Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est très apprécié pour ses recettes délicieuses et faciles à suivre qui favorisent une alimentation saine basée sur la cuisine méditerranéenne. De nombreux critiques soulignent la variété du livre, son contenu informatif et son impact positif sur leur confiance en la cuisine et leur régime alimentaire. Cependant, certains se plaignent du manque d'informations nutritionnelles dans les recettes individuelles et de l'absence de recettes à base de saumon, ainsi que de certains griefs concernant l'étiquetage des photos.
Avantages:⬤ Recettes délicieuses et variées
⬤ faciles à suivre
⬤ conseils utiles et explications sur les ingrédients
⬤ encourage la cuisine saine
⬤ convient aux débutants
⬤ belles photos
⬤ forte influence sur la perte de poids et les habitudes alimentaires saines.
⬤ Manque d'informations nutritionnelles dans les recettes
⬤ pas de recettes de saumon incluses
⬤ quelques problèmes d'étiquetage des photos
⬤ certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver pour ceux qui ne se trouvent pas à proximité de bonnes sources de fruits de mer.
(basé sur 1943 avis de lecteurs)
Titre original :
The Complete Mediterranean Cookbook Gift Edition: 500 Vibrant, Kitchen-Tested Recipes for Living and Eating Well Every Day
Contenu du livre :
Le classique moderne n°1 des meilleures ventes - le guide indispensable de l'American's Test Kitchen sur le régime méditerranéen qui change la vie, avec plus de 600 000 exemplaires vendus.
Offrez de superbes recettes dans cette magnifique édition cartonnée du best-seller, présenté dans l'émission Today Show de NBC et dans USA Today.
Le célèbre régime méditerranéen est plus qu'une simple cuisine régionale, c'est la nourriture dans ce qu'elle a de meilleur : la variété des saveurs et des goûts, les bienfaits pour la santé et les plats simples et faciles à préparer. Avec America's Test Kitchen, il est facile de manger sainement, avec plus de 500 recettes testées en cuisine et provenant de toute la Méditerranée.
À l'intérieur :
Au-delà de la Grèce et de l'Italie :Vous trouverez une plus grande variété de plats des pays du pourtour de la Méditerranée, y compris la Turquie, le Liban, l'Égypte et le Maroc.
Apprenez à composer des repas qui mettent l'accent sur les aliments les plus sains. Vous trouverez de grands chapitres consacrés aux haricots et aux légumes, et plus d'espace est consacré aux fruits de mer qu'à la volaille et à la viande.
Des informations détaillées sur les ingrédients sains que l'on trouve dans tous les supermarchés sont incluses dans le livre, de l'huile d'olive aux céréales complètes, en passant par les mélanges d'épices et une grande variété de fruits de mer. Des guides sur la planification des repas, les réceptions et la constitution d'un garde-manger sont également inclus.
Rapide et sain : De nombreuses recettes sont prêtes en 45 minutes ou moins, ce qui est parfait pour les soirs de semaine chargés.
Nutrition First : Non seulement chaque recette est accompagnée de recommandations nutritionnelles, mais nous avons également fixé des objectifs nutritionnels spécifiques (par exemple, chaque recette de poisson contient moins de 750 calories et moins de 8,5 g de graisses saturées).
Vous aimez votre Instant Pot ? Jetez un coup d'œil à la Cuisine instantanée méditerranéenne d'ATK.
Vous voulez élargir votre répertoire ? Essayez More Mediterranean : 225+ New Plant-Forward Recipes Endless Inspiration for Eating Well (Plus méditerranéen : 225+ nouvelles recettes à base de plantes, une inspiration sans fin pour bien manger).
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781948703949 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 440 |
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Actuellement disponible, en stock.
