Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est loué pour ses belles photos et sa mise en page soignée, ainsi que pour la variété et le caractère délicieux de ses recettes. De nombreux lecteurs apprécient la rapidité et la facilité de préparation des repas, ce qui en fait un ouvrage adapté aux cuisiniers pressés et aux familles. Cependant, certaines critiques mettent en avant des préoccupations concernant la sélection des recettes, avec le souhait d'avoir plus d'options bien notées et un thème plus cohérent.
Avantages:Belles photographies, excellente présentation des recettes, recettes rapides et faciles, variété des plats, y compris des plats internationaux réconfortants, adaptés aux familles, résultats savoureux, instructions bien rédigées.
Inconvénients:⬤ Certaines recettes sont remises en question en raison du temps nécessaire et de la disponibilité des ingrédients
⬤ préoccupations concernant une collection de recettes chaotique sans thème clair
⬤ certains évaluateurs ont estimé que le livre ne répondait pas à leurs attentes sur la base des normes ATK précédentes.
(basé sur 37 avis de lecteurs)
Titre original :
One-Hour Comfort: Quick, Cozy, Modern Dishes for All Your Cravings
Contenu du livre :
Ces recettes inspirées du monde entier pour des plats réconfortants croustillants, au fromage, à la viande, à la viande et au sucre vous apporteront une grande satisfaction.
Que votre plat réconfortant préféré soit le ramen bouillant, le fromage grillé ultra-fondant, le poulet frit coréen ou quelque chose (n'importe quoi !) de chocolaté, vous voulez passer rapidement à l'étape du repas, n'est-ce pas ? Cette collection variée de plats simples vous montre comment faire, prouvant que la nourriture réconfortante n'a pas besoin de prendre la majeure partie d'une journée.
Les fans et les employés d'ATK de tout le pays ont donné leur avis sur leurs plats réconfortants préférés, et ce livre est organisé autour de leurs envies :
Envie de glucides ? Un chapitre entier en est consacré, comme le Pad Thai aux crevettes et aux œufs, la purée de pommes de terre rustique chargée et l'Arroz con Titote.
C'est le croquant que vous recherchez ? Crispy Bits vous propose des plats rapides comme le Karaage de poulet, les BLT de tomates vertes frites et la Salade de riz croustillante.
Besoin de fromage fondu ? Les Enchiladas au Chorizo et au Poblano, les Sandwichs au fromage haché et les Pommes de terre gratinées au Cheddar font l'affaire.
Envie de sucré ? Terminez par des chips individuelles aux pêches, des Brigadeiros ou une tarte à la crème au chocolat en bocal.
Même les plats réconfortants traditionnellement cuits à feu doux sont à portée de main grâce aux méthodes créatives et réalisables d'ATK. Le pain de viande glacé à l'hoisin cuit plus rapidement en portions individuelles. Les Ziti au four avec épinards et saucisses sont un dîner en une seule casserole qui commence sur la cuisinière et se termine sous le gril. La tarte aux pommes à la poêle n'utilise qu'une pâte achetée en magasin et une croûte supérieure.
Que vos aliments réconfortants préférés remontent à l'enfance ou que vous les ayez découverts à l'âge adulte, ils sont synonymes de connexion et d'amélioration de l'état d'esprit. Ils ont le pouvoir de vous faire croire qu'il n'y a rien qu'ils ne puissent réparer. Alors, réunissez vos amis autour de la table ou blottissez-vous dans le canapé et rejoignez votre lieu de bonheur, pronto.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781948703826 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 368 |
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