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Titre original :
The Complete Cooking for Two Cookbook, Gift Edition: 650 Recipes for Everything You'll Ever Want to Make
Contenu du livre :
Un best-seller du New York Times - plus de 400 000 exemplaires vendus Le livre de cuisine parfait pour deux personnes pour les jeunes mariés, les diplômés de l'enseignement supérieur et les parents célibataires Apprenez les tenants et les aboutissants d'une cuisine à petite échelle réussie grâce aux experts de l'America's Test Kitchen.
Cette ressource révolutionnaire a été la première à repenser les recettes pour qu'elles ne servent qu'à deux personnes. Nous avons mis notre expertise à profit pour réduire 650 de nos meilleures recettes, y compris les plats les plus délicats, des soupes et ragoûts aux sautés et pains de viande, en passant par les gâteaux et les tartes.
Nous avons fait les calculs pour que la cuisine pour deux ne soit plus une devinette et que vous puissiez être sûr que tout ce que vous voulez faire - qu'il s'agisse de lasagnes, d'une fournée de brownies moelleux ou d'un gâteau jaune moelleux - sera parfait à chaque fois. L'introduction détaillée comprend des stratégies d'achat astucieuses pour réduire le gaspillage, des astuces de conservation qui permettent de prolonger la fraîcheur des ingrédients clés, ainsi que nos choix d'équipements de cuisine les plus utiles pour un foyer de deux personnes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781945256066 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
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