Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est rempli d'une variété de trucs de cuisine qui s'adressent à la fois aux débutants et aux cuisiniers expérimentés. Les lecteurs apprécient son contenu intéressant et innovant, mais sont souvent frustrés par sa reliure et son format peu pratiques.
Avantages:De nombreux lecteurs trouvent que les astuces sont utiles, perspicaces et amusantes à lire, et qu'elles fournissent des conseils pratiques pour améliorer l'efficacité de la cuisine. L'organisation de l'ouvrage est saluée et il est considéré comme une référence précieuse pour les amateurs de cuisine. Les cyclistes mentionnent le plaisir qu'ils ont eu à le feuilleter et à trouver des moments « Eurêka ».
Inconvénients:La taille et la reliure du livre sont souvent critiquées, car elles rendent sa lecture et son utilisation difficiles. Certains lecteurs trouvent la police trop petite et le format trop lourd, ce qui les empêche de garder les pages ouvertes pendant qu'ils cuisinent. Quelques critiques mentionnent également que certaines astuces semblent peu pratiques ou redondantes.
(basé sur 248 avis de lecteurs)
Titre original :
Kitchen Hacks: How Clever Cooks Get Things Done
Contenu du livre :
Des solutions innovantes aux défis quotidiens de la cuisine par notre équipe de MacGyvers de la cuisine d'essai - les cuisiniers d'essai du magazine Cook's Illustrated.
Une astuce de cuisine est un moyen inhabituel, plus facile et/ou meilleur d'effectuer une tâche qui permet souvent d'économiser de l'argent et du temps ou d'améliorer la qualité du résultat. Dans ce recueil de trucs de cuisine farfelus mais éminemment utiles, vous apprendrez à déjouer les pièges et à relever les défis de la cuisine (petits et grands) grâce à des idées novatrices et astucieuses tirées de Quick Tips, la rubrique la plus populaire du magazine Cook's Illustrated (900 000 exemplaires).
Kitchen Hacks est un guide joliment conçu qui vous permettra d'améliorer votre cuisine... et bien plus encore.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781940352008 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 368 |
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