Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine d'America's Test Kitchen propose un guide complet de la cuisine paléo, offrant une gamme de recettes axées sur les aliments non transformés. De nombreux utilisateurs apprécient la clarté des instructions, les techniques de cuisson pratiques et l'excellente saveur des plats. Cependant, certains critiques ont noté l'absence de recettes de desserts et l'absence d'estimations de temps de préparation et de cuisson dans le format des recettes, ce qui peut être gênant pour la planification.
Avantages:Une grande variété de recettes bien testées, des instructions claires, des substitutions pratiques pour la cuisine paléo, des conseils et des idées utiles, efficace pour la transition vers le paléo, inclut des options végétariennes, des visuels attrayants pour chaque recette.
Inconvénients:Pas de recettes de desserts incluses, manque d'estimations de temps de préparation et de cuisson au début des recettes, certains utilisateurs ont reçu des exemplaires usagés alors qu'ils en avaient commandé de nouveaux.
(basé sur 188 avis de lecteurs)
Titre original :
Paleo Perfected: A Revolution in Eating Well with 150 Kitchen-Tested Recipes
Contenu du livre :
De nouvelles stratégies intelligentes et des recettes inventives pour les gens qui aiment vraiment manger Manger paléo n'a pas à être ennuyeux.
Que vous soyez un adepte strict du paléo ou que vous souhaitiez simplement manger paléo de temps en temps, cette collection de recettes infaillibles, pratiques et innovantes est une ressource inestimable. Nous avons relevé le défi de cuisiner des repas paléo qui ont bon goût, de sorte que le temps que vous passerez dans la cuisine sera à coup sûr bien employé.
Rempli de l'expertise de la cuisine d'essai, ce livre ne contient pas seulement 150 recettes infaillibles, mais il vous apprendra aussi comment faire de la pâtisserie avec des farines de noix, comment préparer une sauce à la poêle sans beurre ni vin, et comment préparer des aliments de base paléo comme des craquelins, du yogourt à la noix de coco, et même de la sauce barbecue. Avec des recettes aussi savoureuses, le sucre, les produits laitiers et les céréales ne vous manqueront même pas.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781940352428 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 344 |
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