Avis des lecteurs
Résumé:Mediterranean Instant Pot : Easy, Inspired Meals for Eating Well » est un livre de cuisine très apprécié qui propose une variété de recettes méditerranéennes adaptées à l'Instant Pot. Les lecteurs apprécient les instructions claires, les illustrations utiles et les informations nutritionnelles. Cependant, certains trouvent qu'il est difficile de se procurer certains ingrédients, et plusieurs recettes nécessitent un temps de cuisson plus long que prévu, ce qui les rend moins idéales pour les repas rapides.
Avantages:Des recettes bien écrites et claires, d'excellentes photographies, des informations nutritionnelles détaillées, des plats méditerranéens variés et uniques, des adaptations pour l'Instant Pot, des conseils pour les débutants et des explications sur le pourquoi des recettes.
Inconvénients:Certaines recettes nécessitent l'utilisation d'ingrédients peu courants ou coûteux, ce qui peut les rendre difficiles pour les débutants. Certains s'inquiètent des longs temps de préparation et des durées de cuisson qui ne correspondent pas à la promesse de repas rapides. En outre, certains commentaires font état de problèmes de cohérence des résultats et des quantités de liquide dans les recettes.
(basé sur 154 avis de lecteurs)
Titre original :
Mediterranean Instant Pot: Easy, Inspired Meals for Eating Well
Contenu du livre :
En associant le régime alimentaire le plus populaire et l'appareil de cuisine le plus populaire, ce livre de cuisine autorisé pour l'Instant Pot rend plus pratique que jamais la cuisine méditerranéenne, en incorporant plus de légumes, de céréales, de haricots et de fruits de mer dans votre régime alimentaire, et en explorant les saveurs saines et authentiques de cuisines allant de la Turquie à l'Afrique du Nord dans des plats quotidiens préparés en une seule fois. Préparés dans la marmite instantanée, des plats succulents tels que le tajine de poulet, les boulettes d'agneau au couscous, aux oignons marinés et au tahini, le risotto aux crevettes et aux asperges et la soupe de haricots Gigante au céleri et aux olives sont autant d'occasions pour les cuisiniers pressés de ne pas avoir à s'en occuper.
L'Instant Pot élimine également l'attente lors de la cuisson des haricots secs et des céréales robustes, ce qui permet de les déguster plus souvent. Les légumes sont également à l'honneur, que ce soit en plat principal (chou-fleur entier braisé aux épices nord-africaines) ou en accompagnement (artichauts marinés et baba ghanoush). Les recettes respectent les principes de la pyramide alimentaire méditerranéenne, traduisant l'approche moins de viande et plus de légumes en plats uniques dynamiques et sains qui permettent d'équilibrer les portions et les plats multiples.
La plupart des recettes sont prêtes en moins d'une heure. Des informations nutritionnelles complètes sont également fournies.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781948703062 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 192 |
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