Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques du livre « The Pegan Diet » de Mark Hyman sont pour la plupart positives et font l'éloge des conseils perspicaces et bien documentés sur l'alimentation saine et le changement de mode de vie plutôt que sur un régime traditionnel. Les lecteurs soulignent le style engageant de l'auteur, ses principes pratiques et ses recettes bénéfiques. Toutefois, certains commentaires font état de problèmes tels que le manque de nouveautés pour les adeptes de longue date, l'accent mis sur les ingrédients coûteux et les problèmes de formatage dans les versions imprimées de l'ouvrage.
Avantages:⬤ Approche pratique et bien documentée de l'alimentation saine
⬤ style d'écriture agréable
⬤ utile pour changer de mode de vie
⬤ de nombreux lecteurs font état d'une amélioration de leur santé et de leur énergie
⬤ contient des principes précieux pour un mode de vie sain.
⬤ Peu d'informations nouvelles pour les lecteurs qui connaissent les ouvrages précédents de Hyman
⬤ certaines recettes nécessitent des ingrédients difficiles à trouver ou coûteux
⬤ plaintes concernant le formatage et la lisibilité du livre imprimé
⬤ contenu répétitif que certains trouvent fastidieux.
(basé sur 274 avis de lecteurs)
Titre original :
The Pegan Diet: 21 Practical Principles for Reclaiming Your Health in a Nutritionally Confusing World
Contenu du livre :
Découvrez les avantages de "manger vos médicaments" grâce au régime Pegan de Mark Hyman, MD, auteur de douze best-sellers du New York Times, "un chef-d'œuvre en matière d'alimentation et de santé" (William Li, auteur de Eat to Beat Disease).
Qu'obtient-on lorsque l'on combine le meilleur du paléo avec le meilleur du végétalien ? Pegan Pendant des décennies, la guerre des régimes a opposé les défenseurs du régime paléo, pauvre en glucides et riche en graisses, aux défenseurs du régime végétalien, exclusivement basé sur les plantes, et à des dizaines d'autres régimes, laissant la plupart d'entre nous perplexes et confus. Pour ceux d'entre nous qui restent à l'écart, il est pratiquement impossible de déterminer quelle est la meilleure approche : les deux régimes extrêmes présentent des avantages et des inconvénients qui leur sont propres. Mais comment se fait-il, avons-nous demandé désespérément, que nos seules options soient le bacon et le beurre trois fois par jour ou les salades de chou frisé à n'en plus finir ? Comment manger pour inverser les maladies et optimiser la santé, la longévité et les performances ? Comment manger pour inverser le changement climatique ? Il doit y avoir une meilleure solution.
Heureusement, c'est le cas. Avec l'approche de l'alimentation en tant que médecine du régime Pegan, Mark Hyman explique comment :
⬤ Combiner les meilleurs aspects du régime paléo (bonnes graisses, limitation des glucides raffinés, limitation du sucre) avec le régime végétalien (beaucoup, beaucoup de légumes frais et sains).
⬤ Créez un régime délicieux qui est non seulement bon pour votre cerveau et votre corps, mais aussi bon pour la planète.
⬤ Vous pourrez passer à la vitesse supérieure en cuisinant 30 recettes alléchantes telles que des toasts de latke à l'avocat, des crêpes au chaï avec de la crème fouettée à la noix de coco, des tacos de steak épicés sans céréales avec de la tapenade, des côtes courtes d'automne avec du couscous aux noix de cajou et des beignets de biscuits à la cannelle.
Rempli d'astuces et de conseils pratiques, le régime Pegan propose une approche équilibrée et facile à suivre de l'alimentation qui vous aidera à être et à rester en forme, en bonne santé, concentré et heureux - pour la vie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780316537087 |
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| Reliure : | Relié |
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