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Titre original :
La Dieta Pegana / The Pegan Diet
Contenu du livre :
Régime paléo + régime végétalien = Régime paléo = régime végétalien
Pendant des décennies, la bataille des régimes a opposé les partisans du régime paléo à ceux du régime végétalien, laissant la plupart d'entre nous perplexes quant à la meilleure option. En réalité, les deux régimes présentent des avantages et des inconvénients particuliers. Mais que se passerait-il si nous combinions les avantages des deux mondes ? .....
Dans The Paleo Diet, le Dr Mark Hyman explique comment prendre le meilleur du régime paléo (bonnes graisses, glucides raffinés et sucre limité) et le combiner avec le meilleur du régime végétalien (beaucoup de légumes frais) pour créer un nouveau plan alimentaire délicieux qui guérit votre cerveau et votre corps et qui est également bon pour la planète.
Avec 30 recettes pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, The Vegan Diet vous aidera à découvrir la science de la création de la santé en faisant les bons choix alimentaires - une médecine qui unira le plaisir de cuisiner à la guérison totale.
"Si vous êtes fatigué des guerres de régimes qui ne font qu'opposer une tendance à une autre, vous allez adorer ce livre. Apprenez à combiner le meilleur du régime paléo et du régime végétalien pour prévenir les maladies, guérir le corps et apaiser l'âme. DR. WILLIAM.
DESCRIPTION ANGLAISE
Le best-seller du New York Times.
Depuis des décennies, la guerre des régimes oppose les partisans du régime paléo, pauvre en glucides et riche en graisses, à ceux du régime végétalien, exclusivement à base de plantes, et à des dizaines d'autres régimes, laissant la plupart d'entre nous perplexes et désorientés.
Pour ceux d'entre nous qui restent à l'écart, il est presque impossible de déterminer quelle est la meilleure approche - les deux régimes extrêmes présentent des avantages et des inconvénients uniques. Mais comment se fait-il, avons-nous demandé désespérément, que nos seules options soient le bacon et le beurre trois fois par jour ou les salades de chou frisé à n'en plus finir ? Comment manger pour inverser les maladies, pour une santé, une longévité et des performances optimales ? Comment manger pour inverser le changement climatique ? Il doit y avoir une meilleure solution !
Heureusement, c'est le cas. Avec The Pegan Diet, une approche qui fait de l'alimentation un médicament, Mark Hyman explique comment prendre les meilleurs aspects du régime paléo (bonnes graisses, limitation des glucides raffinés, limitation du sucre) et les combiner avec le régime végétalien (beaucoup, beaucoup de légumes frais et sains) pour créer un régime délicieux qui n'est pas seulement bon pour votre cerveau et votre corps, mais aussi pour la planète.
Avec 30 recettes et de nombreuses infographies illustrant les concepts, The Pegan Diet propose une approche équilibrée et facile à suivre de l'alimentation qui vous aidera à être et à rester en forme, en bonne santé, concentré et heureux - pour la vie.
Aujourd'hui, plus que jamais, nous devons utiliser le pouvoir de l'alimentation pour aider notre société à surmonter l'épidémie de maladies chroniques. Le régime Pegan offre une solution facile à mettre en œuvre pour que chacun puisse commencer son voyage de santé en utilisant 21 principes de base qui montrent comment nous pouvons utiliser l'alimentation comme médecine. --Arianna Huffington, Fondatrice et PDG, Thrive Global
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9786073831666 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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