L'alimentation : La cuisine, c'est quoi ? Plus de 100 recettes délicieuses - végétaliennes, paléo, sans gluten, sans produits laitiers et autres - pour une santé durable.

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine du Dr Mark Hyman est bien accueilli pour ses recettes saines et propres, destinées aux personnes qui cherchent à améliorer leur alimentation, en particulier celles qui suivent des régimes à faible teneur en glucides et céto. Nombreux sont ceux qui trouvent les recettes pratiques et faciles à suivre, même si certains notent qu'elles peuvent prendre du temps et nécessiter des ingrédients inhabituels, qui ne sont pas forcément à la portée de tout le monde.

Avantages:

Le livre propose une variété de recettes délicieuses et saines, encourage une approche équilibrée et nutritive de l'alimentation et est rédigé de manière conviviale. De nombreux utilisateurs apprécient l'accent mis par le livre de cuisine sur les aliments complets et l'intégration de conseils de cuisine pratiques. Il est considéré comme une ressource précieuse pour ceux qui s'intéressent à la médecine fonctionnelle et à une alimentation plus saine.

Inconvénients:

Plusieurs critiques mentionnent que de nombreuses recettes nécessitent des ingrédients peu courants ou coûteux qui ne sont pas toujours faciles à trouver. Certaines recettes sont compliquées ou prennent du temps, ce qui rend le site moins adapté aux personnes disposant de peu de temps ou d'expérience dans la cuisine. Quelques utilisateurs ont exprimé le souhait d'avoir plus d'options végétariennes ou de fruits de mer.

(basé sur 308 avis de lecteurs)

Titre original :

Food: What the Heck Should I Cook?: More Than 100 Delicious Recipes--Pegan, Vegan, Paleo, Gluten-Free, Dairy-Free, and More--For Lifelong Health

Contenu du livre :

Le livre de cuisine qui accompagne le best-seller du Dr Hyman, Food : Il propose plus de 100 recettes délicieuses et nutritives pour perdre du poids et rester en bonne santé tout au long de la vie. Le livre du Dr Mark Hyman, Food : What the Heck Should I Eat ? du Dr Mark Hyman a révolutionné notre façon de voir l'alimentation, en brisant des mythes nutritionnels de longue date qui ont saboté notre santé et nous ont tenus à l'écart d'aliments délicieux qui sont en fait bons pour nous.

Aujourd'hui, dans ce livre de cuisine, le Dr Hyman partage plus de 100 recettes délicieuses pour vous aider à créer un régime équilibré pour la perte de poids, la longévité et une santé optimale. L'alimentation est une médecine, et la médecine n'a jamais été aussi bonne.

Les recettes de Food : What the Heck Should I Cook ? mettent en évidence les bienfaits des bonnes graisses, des légumes frais, des noix, des légumineuses et de toutes sortes d'ingrédients récoltés de manière responsable. Que vous suiviez un régime végétalien, paléo, pégan, sans céréales ou sans produits laitiers, vous trouverez des dizaines de plats appétissants, notamment : Moules et fenouil dans un bouillon au vin blanc Salade César au chou-fleur doré Mini-boulettes de viande aux herbes avec nouilles au butternut Gâteau à la crème de rose aux baies de citron et bien d'autres encore Avec des options créatives et des idées pour des styles de vie et des budgets de toutes sortes, Food : What the Heck Should I Cook ? est une feuille de route pour un régime satisfaisant à base de vrais aliments qui vous permettra, à vous et à votre famille, d'être en forme, en bonne santé et heureux pour la vie.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780316453134
• Auteur : Mark Hyman
• Éditeur : Little Brown & Co
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2020
• Nombre de pages : 320