Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose un examen approfondi et stimulant du système alimentaire, de son impact sur la santé et l'environnement, ainsi que des questions politiques et sociales qui l'entourent. Si de nombreux lecteurs l'ont trouvé instructif et révélateur, notamment en ce qui concerne la production et la politique alimentaires, certains ont exprimé leur insatisfaction quant au manque d'attention portée aux spécificités du régime alimentaire et ont critiqué le traitement de certains sujets controversés.
Avantages:⬤ Bien documenté et instructif, il ouvre une nouvelle perspective sur la production et la distribution des denrées alimentaires.
⬤ Facile à comprendre et rapide à lire.
⬤ Souligne l'importance des politiques publiques et leur impact sur la santé et l'environnement.
⬤ Offre des possibilités pratiques d'action individuelle pour améliorer le système alimentaire.
⬤ Engage les lecteurs sur le plan émotionnel, en suscitant des discussions et des réflexions sur l'alimentation et la santé.
⬤ N'est pas strictement axé sur les conseils diététiques, ce à quoi certains lecteurs s'attendaient.
⬤ Certaines critiques font état d'informations erronées, notamment en ce qui concerne la consommation de viande et les solutions environnementales.
⬤ Quelques lecteurs ont trouvé le livre dépressif et accablant.
⬤ La discussion de l'auteur sur le changement climatique a été perçue comme une atteinte à sa crédibilité par certains lecteurs.
⬤ L'absence de recommandations diététiques pratiques ou de recettes a déçu ceux qui s'attendaient à un livre de cuisine.
(basé sur 141 avis de lecteurs)
Titre original :
Food Fix - How to Save Our Health, Our Economy, Our Communities and Our Planet - One Bite at a Time
Contenu du livre :
Un manifeste percutant qui met en lumière le dysfonctionnement de notre système alimentaire mondial et explique ce que nous pouvons faire pour le changer.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781529391633 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | How to Save Our Health, Our Economy, Our Communities and Our Planet - One Bite at a Time |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 400 |
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