Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « The Pegan Diet » du Dr Mark Hyman a reçu diverses critiques soulignant son approche pratique de l'alimentation saine et des changements de mode de vie, tout en critiquant certains éléments liés à l'accessibilité et à l'originalité.
Avantages:De nombreux lecteurs apprécient le contenu éducatif, l'approche pleine de bon sens et les idées bien documentées sur l'alimentation saine. Certains ont constaté une amélioration significative de leur santé et un regain d'énergie après avoir suivi les conseils de Hyman. Le style d'écriture est décrit comme étant facile à comprendre, et le livre est considéré comme une excellente introduction aux philosophies du Dr Hyman pour les nouveaux venus.
Inconvénients:Les critiques soulignent que certaines informations peuvent être répétitives pour les lecteurs de longue date de l'œuvre de Hyman, et que le livre peut ne pas présenter de contenu nouveau. Certains s'inquiètent de l'accessibilité de certaines recettes en raison d'ingrédients peu courants et de l'impression d'élitisme qui se dégage du livre en ce qui concerne les suggestions diététiques et les suppléments. Certains utilisateurs ont également signalé des problèmes liés à la présentation physique du livre, tels que des difficultés d'impression et de clarté.
(basé sur 274 avis de lecteurs)
Titre original :
The Pegan Diet: 21 Practical Principles for Reclaiming Your Health in a Nutritionally Confusing World
Contenu du livre :
Mark Hyman, MD, auteur de douze best-sellers du New York Times, présente son régime Pegan, unique en son genre, avec des plans de repas, des recettes et des listes de courses. Pendant des décennies, la guerre des régimes a opposé les partisans du régime paléo pauvre en glucides et riche en graisses aux partisans du régime végétalien exclusivement basé sur les plantes et à des dizaines d'autres régimes, laissant la plupart d'entre nous perplexes et confus.
Pour ceux d'entre nous qui restent à l'écart, il est pratiquement impossible de déterminer quelle est la meilleure approche : les deux régimes extrêmes présentent des avantages et des inconvénients qui leur sont propres. Mais comment se fait-il, avons-nous demandé désespérément, que nos seules options soient le bacon et le beurre trois fois par jour ou les salades de chou frisé à n'en plus finir ? Comment manger pour inverser la maladie, pour une santé, une longévité et des performances optimales ? Comment manger pour inverser le changement climatique ? Il doit y avoir une meilleure solution. Heureusement, c'est le cas.
Avec l'approche " food-is-medicine " du régime Pegan, Mark Hyman explique comment prendre les meilleurs aspects du régime paléo (bonnes graisses, limitation des glucides raffinés, limitation du sucre) et les combiner avec le régime végétalien (beaucoup, beaucoup de légumes frais et sains) pour créer un régime délicieux qui n'est pas seulement bon pour votre cerveau et votre corps, mais aussi pour la planète. Avec trente recettes et de nombreuses infographies illustrant les concepts, The Pegan Diet propose une approche équilibrée et facile à suivre de l'alimentation qui vous aidera à être et à rester en forme, en bonne santé, concentré et heureux - pour la vie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780316541787 |
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| Reliure : | Relié |
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