Avis des lecteurs
Résumé:Le livre présente de belles photographies mettant en valeur les plats et la culture philippins, mais ne parvient pas à fournir des recettes philippines reconnaissables et authentiques. De nombreux lecteurs se disent déçus par l'absence de noms philippins pour les plats, ce qui remet en question l'authenticité des recettes proposées.
Avantages:De belles photographies, des visuels attrayants, potentiellement bien pour un livre de table basse, certains utilisateurs ont trouvé les recettes faciles à suivre.
Inconvénients:Manque de noms philippins pour de nombreux plats, les recettes sont souvent méconnaissables pour les Philippins, l'authenticité est remise en question, mauvaise représentation de la cuisine philippine traditionnelle, certaines recettes incluent des éléments non traditionnels.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
A Taste of the Philippines: Classic Filipino Recipes Made Easy, with 70 Authentic Traditional Dishes Shown Step by Step in More Than 400 Beautiful
Contenu du livre :
Si vous souhaitez en savoir plus sur la cuisine des Philippines et découvrir comment préparer de merveilleux plats à l'aide d'instructions faciles à suivre, et goûter aux saveurs aromatiques et parfumées qui caractérisent cette fabuleuse cuisine, ce livre est fait pour vous.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781844769490 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2011 |
| Nombre de pages : | 160 |
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