Le goût de Singapour : Découvrez la nourriture et la cuisine sensationnelles de cette cuisine unique, avec 80 recettes présentées étape par étape dans plus de 450 S

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Le goût de Singapour : Découvrez la nourriture et la cuisine sensationnelles de cette cuisine unique, avec 80 recettes présentées étape par étape dans plus de 450 S (Ghillie Basan)

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Titre original :

A Taste of Singapore: Explore the Sensational Food and Cooking of This Unique Cuisine, with 80 Recipes Shown Step by Step in More Than 450 S

Contenu du livre :

Ce titre présente une collection de plus de 80 recettes populaires de Singapour.

Toutes les recettes classiques sont incluses, des laksa, samosas et curry de crabe de Singapour aux spécialités plus inhabituelles telles que l'omelette aux huîtres, le poulet enveloppé de pandan et le rojak. Des photographies illustrent la préparation de chaque plat, ainsi que le résultat final.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781844769551
Auteur :
Ghillie Basan
Éditeur :
Southwater
Langue :anglais
Reliure :Broché
Année de publication :2011
Nombre de pages :160

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Les œuvres de l'auteur ont été publiées par les éditeurs suivants :

Ryland Peters & Small Inc
Southwater
Lorenz Books
Anness Publishing
Ryland, Peters & Small Ltd
Birlinn