Year of Good Eating - The Kitchen Diaries III (L'année de la bonne chère)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le dernier livre de cuisine de Nigel Slater est salué pour sa prose joliment écrite et ses délicieuses recettes simples qui reflètent la cuisine de saison. Les lecteurs apprécient son format de journal intime et la nostalgie qu'il évoque. Toutefois, certaines critiques portent sur sa taille réduite par rapport aux éditions précédentes et sur l'aspect pratique de certaines recettes. Le livre est décrit comme une source d'inspiration, mais il pourrait ne pas convenir à ceux qui préfèrent les livres de cuisine traditionnels, avec une présentation cohérente des recettes et des photos pour chaque plat.

Avantages:

⬤ Un contenu nostalgique et joliment écrit
⬤ des recettes flexibles et faciles à suivre
⬤ le format agenda met en valeur la cuisine de saison
⬤ des photographies réalistes et attrayantes
⬤ idéal pour les cuisiniers amateurs à la recherche de repas simples et délicieux.

Inconvénients:

Le changement de format (couverture en tissu, moins solide) et l'inclusion de sections de recettes en papier glacé sans contexte ont été considérés comme des points négatifs.

(basé sur 234 avis de lecteurs)

Titre original :

Year of Good Eating - The Kitchen Diaries III

Contenu du livre :

Un nouveau classique de Nigel Slater.

Plus de 250 recettes, moments et idées pour bien manger, avec des sections saisonnières extra-spéciales pour des repas rapides en semaine.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780007536801
• Auteur : Nigel Slater
• Éditeur : HarperCollins Publishers
• Sous-titre : The Kitchen Diaries III
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2015
• Nombre de pages : 560