La vraie cuisine rapide

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « real fast food » de Nigel Slater est très apprécié pour ses recettes accessibles et savoureuses qui conviennent aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés. Le livre met l'accent sur la préparation rapide des repas, souvent à partir d'ingrédients frais, bien qu'il propose parfois des plats simples plutôt que des options strictement « rapides ». Bien que certains ingrédients correspondent davantage aux goûts britanniques et puissent être difficiles à trouver aux États-Unis, de nombreux lecteurs apprécient le style engageant de l'ouvrage et ses conseils pratiques en matière de cuisine. Cependant, certaines critiques expriment leur déception quant à l'accent mis sur les sandwichs et les restes, ainsi que sur le manque d'illustrations.

Avantages:

⬤ Style d'écriture attrayant
⬤ recettes rapides et faciles
⬤ repas frais et savoureux
⬤ bon pour les cuisiniers novices et expérimentés
⬤ conseils de cuisine pratiques
⬤ beaucoup de recettes pour deux personnes
⬤ éducatif sur les techniques de cuisine et les combinaisons.

Inconvénients:

⬤ Certaines recettes correspondent davantage aux goûts britanniques et peuvent utiliser des ingrédients difficiles à trouver aux États-Unis
⬤ comprend de nombreux plats simples qui, selon certains, n'étaient pas innovants
⬤ manque d'illustrations
⬤ certains lecteurs ont trouvé que l'ouvrage était trop axé sur les sandwiches et les restes.

(basé sur 288 avis de lecteurs)

Titre original :

Real Fast Food

Contenu du livre :

Présente plus de 350 recettes et suggestions créatives, délicieuses et nourrissantes pour ceux qui préfèrent passer plus de temps à manger qu'à cuisiner.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781405913508
• Auteur : Nigel Slater
• Éditeur : Penguin Books Ltd
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2013
• Nombre de pages : 432