Les chroniques de Noël : Notes, histoires et 100 recettes essentielles pour l'hiver

Avis des lecteurs

Résumé:

Dans l'ensemble, le livre est très apprécié pour sa belle écriture, ses recettes évocatrices et ses images étonnantes. De nombreux lecteurs ont trouvé qu'il s'agissait d'un compagnon agréable pour la saison hivernale, évoquant souvent la nostalgie et la chaleur. Cependant, certains lecteurs ont noté des problèmes tels que des pages manquantes, qui ont affecté leur expérience.

Avantages:

Une écriture exceptionnelle, de belles illustrations, une évocation de la nostalgie de l'hiver, un bon mélange de récits et de recettes, la possibilité de l'offrir, une foule d'inspirations sur le thème de l'hiver et une expérience de lecture agréable.

Inconvénients:

Certains exemplaires avaient des pages manquantes, ce qui a nui à l'expérience de lecture ; certaines recettes peuvent ne pas plaire à tout le monde, en particulier celles qui comprennent de la viande.

(basé sur 540 avis de lecteurs)

Titre original :

The Christmas Chronicles: Notes, Stories & 100 Essential Recipes for Winter

Contenu du livre :

Le présentateur de la BBC1 et auteur à succès de Eat, The Kitchen Diaries et Toast nous offre un nouveau livre contenant tout ce dont vous avez besoin pour le solstice d'hiver.

Les Chroniques de Noël sont l'histoire de l'amour de Nigel Slater pour l'hiver, le parfum des sapins et des épicéas, les histoires de fantômes lues avec un verre de sloe gin et les bougies en cire d'abeille dont les ombres dansent sur le plafond. Avec des recettes, des décorations, des fables et des repas rapides au coin du feu, Nigel vous guide dans les préparatifs essentiels pour Noël et le Nouvel An, avec tout ce dont vous avez besoin pour profiter des mois d'hiver.

Du 1er novembre à la fin du mois de janvier, Les Chroniques de Noël couvrent tout, de la nuit du feu de joie à l'Épiphanie, en passant par Noël et le Nouvel An. Tout au long de la saison, Nigel propose plus de 100 recettes pour vous aider à préparer les fêtes, les célébrations et les lendemains de fête. Vous y trouverez des classiques très appréciés tels que l'oie et la dinde (et la possibilité de profiter des restes), la viande hachée et le gâteau ; des recettes pour rendre les mois froids supportables, comme le pudding de pain ribsticker au Comt et au Taleggio, les pommes de terre en croûte de sel au fromage bleu et au caillé de chèvre, et le saumon fumé à chaud, les pommes de terre et l'aneth ; ainsi que des saveurs vives pour accueillir la nouvelle année, comme la marmelade de pamplemousse rose, la salade de poires et de radis marinés et le pain de seigle, de lin et de mélasse.

Rempli de festins, de contes, de mythes et de souvenirs, le tout raconté dans le style chaleureux et intime de Nigel, Les Chroniques de Noël est le seul livre dont vous aurez besoin pour l'hiver.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780008298494
• Auteur : Nigel Slater
• Éditeur : Fourth Estate
• Langue : anglais
• Reliure : Relié