Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine « Plenty » de Yotam Ottolenghi propose un large éventail de délicieuses recettes végétariennes, visuellement étonnantes et inventives. Cependant, le niveau de compétence culinaire requis, l'accessibilité des ingrédients et l'organisation du livre ont suscité des réactions mitigées de la part des utilisateurs.
Avantages:⬤ Des recettes végétariennes délicieuses et variées qui présentent souvent des combinaisons de saveurs uniques et inattendues.
⬤ Des photographies de haute qualité qui complètent les recettes et ajoutent à l'attrait du livre.
⬤ De nombreuses recettes encouragent l'utilisation d'ingrédients frais et offrent des options nutritives.
⬤ Organisé par ingrédient principal, ce livre est idéal pour les utilisateurs qui ont des légumes spécifiques à portée de main.
⬤ Des recettes qui peuvent impressionner les non-végétariens et qui conviennent bien aux occasions spéciales.
⬤ Les recettes sont souvent complexes ou prennent du temps, ce qui peut décourager les cuisiniers novices ou ceux qui ont des compétences limitées en matière de cuisine.
⬤ De nombreux ingrédients peuvent être difficiles à trouver ou coûteux, en particulier pour les utilisateurs des zones rurales.
⬤ La présentation et l'organisation du livre peuvent être déroutantes, ce qui rend difficile la recherche de certains types de plats.
⬤ Certains évaluateurs ont noté que les plats peuvent être trop riches ou ne pas convenir aux personnes soucieuses de leur santé.
⬤ Un grand nombre de recettes contiennent des produits laitiers, ce qui les rend inadaptées aux végétaliens stricts.
(basé sur 1751 avis de lecteurs)
Titre original :
Plenty
Contenu du livre :
Avec ses fabuleux restaurants et son livre de cuisine Ottolenghi, Yotam Ottolenghi s'est imposé comme l'un des talents les plus passionnants du monde de la cuisine et de l'écriture culinaire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780091933685 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 288 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
