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Titre original :
Flavours of England: Festive
Contenu du livre :
Description du produit.
L'Angleterre connaît toute une série de festivals tout au long de l'année, au cours desquels les gens se réunissent et partagent un repas traditionnel. Des pancakes du mardi gras aux hot cross buns du vendredi saint, en passant par le classique pudding de Noël, marquez chaque célébration d'un délicieux accompagnement anglais en plongeant dans cette sélection de recettes. Les recettes comprennent Christmas Pudding Simnel Cake Summer Pudding et bien plus encore.
À propos de l'auteur.
Gilli Davies est l'auteur de vingt livres, dont la série Flavours of Wales de Graffeg et Celtic Cuisine, et a fait de nombreuses apparitions dans les médias, à la radio et à la télévision régionales et nationales, ainsi que dans les journaux. Outre la gestion de restaurants à Oxford et Berlin et d'un café biologique à Cardiff, Gilli a quarante ans d'expérience en matière de démonstrations culinaires et a été présidente de la Guild of Food Writers (Guilde des écrivains gastronomiques). Huw Jones est un spécialiste de la photographie culinaire basé à Newport, dans le sud du Pays de Galles. Son studio spécialement conçu est l'un des mieux équipés du Royaume-Uni. Tous les plats sont préparés et photographiés sur place à l'aide d'un équipement industriel de la plus haute qualité. Ses superbes images complètent les recettes de Gilli dans la série Flavours of Wales de Graffeg, ainsi que la gamme de livres de cuisine saisonniers de l'école de cuisine d'Angela Gray.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781912654970 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 48 |
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