Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a été critiqué pour son manque d'informations nutritionnelles, notamment en ce qui concerne la teneur en sodium et la répartition globale des aliments, ce que de nombreux lecteurs ont trouvé décevant et inutile pour un livre de cuisine axé sur une alimentation plus saine.
Avantages:Le livre contient de très belles photos.
Inconvénients:Il ne fournit aucune information nutritionnelle pour les recettes, y compris des aspects importants tels que la teneur en sodium, ce que de nombreux lecteurs ont jugé inacceptable pour un livre de cuisine visant à une alimentation plus saine.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
No Salt Recipes: Your GO-TO Cookbook of Healthy, Low-Sodium Ideas!
Contenu du livre :
Votre médecin ou votre nutritionniste vous a-t-il recommandé un régime sans sel ou pauvre en sodium ? Il peut s'agir de l'une des meilleures façons de manger sainement, mais vous aurez besoin de recettes qui vous aideront à identifier les bonnes options. Votre corps n'a besoin que de 200 à 300 mg de sodium par jour.
En adoptant un régime sans sel ajouté et en utilisant des recettes comme celles de ce livre de cuisine pratique, vous serez en meilleure santé et vous vous sentirez mieux. Beaucoup de gens parlent de régimes sans sel, mais il serait plus juste de les appeler régimes sans sel ajouté, car de nombreux aliments contiennent naturellement du sodium. Ces aliments sont également réduits dans le cadre d'un régime sans sel.
Un régime sans sel est utile si vous souffrez ou êtes prédisposé à souffrir d'affections telles que l'œdème (gonflement, généralement au niveau des jambes et des pieds), l'insuffisance rénale, les maladies cardiaques ou l'hypertension artérielle. Votre médecin adaptera le régime sans sel à vos besoins, et les recettes de ce livre de cuisine sont utiles pour les régimes sans sel typiques.
Lorsque vous suivez un régime sans sel, remplacez le sel de table par un substitut de sel ou par des épices et des herbes lorsque vous cuisinez. Vous devez également éviter les aliments qui contiennent de grandes quantités de sel, comme les snacks salés, la viande transformée et les soupes en boîte.
Essayez dès aujourd'hui l'une de ces recettes saines sans sel ajouté.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781795563796 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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