Avis des lecteurs
Résumé:Le livre intitulé « Canadian Cookbook : Delicious Canadian Recipes that will Offer you a Taste of Canada » de Thomas Kelly a reçu des critiques mitigées. Les utilisateurs apprécient le format visuellement attrayant et l'accent mis sur les ingrédients canadiens uniques, mais beaucoup se disent déçus par le manque d'informations nutritionnelles, la qualité des photos et la profondeur globale des recettes proposées.
Avantages:Inclut des photos couleur visuellement attrayantes, des recettes uniques mettant en valeur des ingrédients canadiens, offre des suggestions pour des substitutions alimentaires plus saines, et a une structure claire qui indique les portions et le temps de préparation.
Inconvénients:Manque d'informations nutritionnelles, certaines photos sont en noir et blanc plutôt qu'en couleur comme annoncé, le livre est décrit comme mince avec très peu de recettes, et de nombreuses recettes se concentrent sur l'assemblage d'articles achetés à l'avance plutôt que sur la cuisine.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Canadian Cookbook: Delicious Canadian Recipes that will Offer you a Taste of Canada
Contenu du livre :
La cuisine canadienne est riche et variée. Ses plats sont si uniques que vous ne les trouverez nulle part ailleurs dans le monde.
Ce livre de cuisine canadienne présente une collection de 30 plats canadiens authentiques, dont le bacon, l'érable et la poutine. Certains définissent la cuisine canadienne par les aliments originaires d'Amérique du Nord tels que la courge, les haricots, le poivre, le saumon, etc., tandis que d'autres la définissent par les recettes modifiées en raison du manque d'ingrédients du plat d'origine, par exemple : les suschis faits avec du saumon et non du thon, les bonbons faits avec du sirop d'érable et non de la mélasse, pour n'en citer que quelques-uns. Les aliments canadiens comprennent une grande part de pain, de féculents, de viande de gibier comme le cerf, le bison, l'élan, etc.
Les soupes et les ragoûts sont souvent très présents. Quelle que soit la situation, ce livre de cuisine canadien vous aidera à faire preuve de créativité dans la préparation de vos propres repas savoureux et délicieux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781795733168 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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