Avis des lecteurs
Résumé:Les utilisateurs sont partagés, certains trouvant de la valeur à ses recettes de sauces épicées tandis que d'autres critiquent sa présentation et sa métrique.
Avantages:De nombreux utilisateurs apprécient la variété des recettes de sauces piquantes, avec quelques substitutions d'ingrédients réussies. Le contenu est jugé bon et certains le trouvent utile pour les amateurs de cuisine épicée.
Inconvénients:Les critiques portent sur la petite taille du livre, l'absence d'illustrations en couleur à l'exception de la couverture et l'utilisation exclusive de mesures métriques. Il y a également un avertissement concernant la méthode de fermentation suggérée par l'auteur.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
From Peppers to Hot Sauce Cookbook: Delicious Simple Homemade Hot Sauce Recipes for Spice Lovers
Contenu du livre :
Vous aimez la sauce piquante ? Vous n'avez pas besoin d'être du Sud pour apprécier une bonne bouteille de piquant. La sauce piquante est rapidement devenue un élément essentiel de la cuisine quotidienne.
De nombreux repas et plats préparés à la maison ou dans des établissements commerciaux contiennent beaucoup de sauces piquantes parmi les ingrédients utilisés, ce qui fait des sauces piquantes une nécessité quasi quotidienne. Ce livre de recettes de sauces piquantes vous aidera à préparer 30 recettes spectaculaires de sauces piquantes qui peuvent être utilisées quotidiennement ou aussi souvent que vous le souhaitez pour vous aider à comprendre le monde des sauces et des pâtes piquantes.
L'objectif est de vous familiariser avec les différents piments et leur comportement lorsqu'ils sont associés à d'autres ingrédients locaux. Il y a tant à apprendre et à explorer que vous pouvez dès aujourd'hui vous procurer le livre de cuisine From Peppers to Hot Sauce Cookbook (Des poivrons à la sauce piquante).
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781076501608 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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Actuellement disponible, en stock.
