Avis des lecteurs
Résumé:Le « Pescatarian Cookbook for Beginners » de Nathalie Seaton est un livre de cuisine très apprécié qui présente une variété de recettes de fruits de mer utilisant des ingrédients simples et des méthodes de cuisson modernes, telles que la friteuse et la marmite instantanée. De nombreux critiques apprécient son organisation, ses instructions claires et l'inclusion d'informations nutritionnelles. Si les enthousiastes se réjouissent de la diversité des recettes, certains expriment leur déception quant à la forte dépendance à l'égard des appareils spécialisés et aux options limitées en matière de méthodes de cuisson traditionnelles.
Avantages:⬤ Offre une grande variété de recettes de fruits de mer avec des instructions claires.
⬤ Les informations nutritionnelles sont incluses pour chaque recette.
⬤ De nombreuses recettes sont simples et nécessitent peu d'ingrédients.
⬤ Une excellente organisation par type de poisson et par méthode de cuisson.
⬤ Des recettes pour la friteuse et la marmite instantanée sont incluses, ce qui plaît à ceux qui recherchent des options de cuisson rapide.
⬤ De belles photographies qui rehaussent l'attrait des plats.
⬤ La forte dépendance aux méthodes de la friteuse et de la marmite instantanée peut limiter l'utilisation pour ceux qui n'ont pas ces appareils.
⬤ Certains types de poissons moins courants peuvent ne pas être accessibles à tous.
⬤ Quelques évaluateurs ont trouvé que peu de recettes étaient attrayantes ou utilisables selon leurs goûts.
⬤ Le manque d'adaptation aux méthodes de cuisson traditionnelles peut décourager certains cuisiniers.
(basé sur 29 avis de lecteurs)
Titre original :
The Pescatarian Cookbook for Beginners: 100 Delicious Simple Seafood Recipes for Healthier Eating Without Skimping on Flavor (50 Air Fryer and 20 Inst
Contenu du livre :
Si vous avez toujours voulu des recettes de poisson faciles à préparer pour votre dîner, mais que vous ne voulez pas passer beaucoup de temps dans la cuisine, continuez à lire...
Vous en avez assez du stress et de l'incertitude liés à la préparation des repas après une longue journée ?
Vous avez essayé de nombreuses autres solutions, mais rien ne semble fonctionner plus de quelques jours ?
Voulez-vous enfin dire adieu à l'attente devant la cuisinière avec un tas de casseroles et de poêles et découvrir quelque chose qui fonctionne pour vous ?
Si c'est le cas, vous êtes au bon endroit.
Il n'est pas forcément difficile de préparer des plats de poisson rapides, savoureux et sains, même si la cuisson du poisson peut sembler intimidante.
C'est plus facile que vous ne le pensez.
De nombreuses études menées dans différents pays ont montré que la consommation de produits de la mer contribue à vous protéger contre les maladies liées au mode de vie, réduisant même de 36 % le risque de mourir d'une maladie cardiaque.
Pour vous faire gagner du temps, j'ai soigneusement sélectionné de délicieuses recettes à base de poisson et de fruits de mer qui sont rapides à préparer, ce qui signifie que vous pouvez obtenir rapidement des plats sains sans sacrifier le temps ou le goût. Même si vous n'aimez pas le poisson, vous pouvez l'intégrer à votre régime alimentaire grâce à ces recettes simples et délicieuses.
Voici un aperçu de ce que vous découvrirez dans The Pescatarian Cookbook for Beginners :
⬤ Comment intégrer dans votre vie plus de bienfaits équilibrés à base de produits de la mer.
⬤ Comment préparer le poisson de façon plus intéressante.
⬤ Comment varier vos repas tout en respectant votre budget.
⬤ Quelles sont les meilleures options (les plus saines) de poisson et d'autres fruits de mer, avec des recettes couvrant chacune de ces options ?
⬤ Pourquoi vous n'avez pas à vous inquiéter d'un empoisonnement au mercure lorsque vous dégustez les recettes de poisson de ce livre.
⬤ Les recettes sont regroupées par ingrédient principal (exemple : recettes à base de saumon ou de crevettes).
⬤ Les recettes dont le matériel nécessaire est indiqué (exemple : friteuse ou poêle) dans la table des matières.
⬤ 100 recettes simples, faciles et appétissantes pour le dîner, le déjeuner ou même le petit-déjeuner.
⬤ 50 recettes de friteuse pour faire frire poissons et fruits de mer sans graisse et sans culpabilité.
⬤ 20 repas pratiques et savoureux que vous pouvez préparer avec une Instant Pot en moins de temps et avec moins de désordre.
⬤ 20 recettes que vous pouvez préparer en utilisant uniquement votre poêle ou votre four.
⬤ De nombreuses photos des produits finis.
⬤ Des informations importantes pour chaque recette, notamment les ingrédients, des instructions claires, le nombre de portions, les informations nutritionnelles, le temps de préparation et le temps de cuisson.
⬤ De nombreux plats pratiques et délicieux à préparer en moins de 10 minutes.
Et bien plus encore !
Si les plats à base de plantes, d'œufs ou de produits laitiers conviennent souvent à un pescatarien (un végétarien qui mange du poisson), ce livre, contrairement à la plupart des livres de cuisine pour pescatariens, ne contient aucune recette sans poisson ou autres ingrédients de la mer. Dans ce livre de cuisine, toutes les recettes sont à base de produits de la mer (principalement du poisson).
Prenez une seconde pour imaginer comment vous vous sentirez une fois que vous n'aurez plus à passer toute la soirée dans la cuisine. Pensez à la réaction de votre famille et de vos amis lorsque vous les surprendrez avec des plats délicieux qu'ils n'ont jamais goûtés auparavant.
Si vous souhaitez passer moins de temps dans les casseroles et plus de temps à déguster de délicieuses recettes, faites défiler la page et cliquez sur "Ajouter au panier".
*Il s'agit de la version couleur du livre de poche (pour les autres versions, sélectionnez une autre option)*.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781952213205 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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