Les règles de l'alimentation : Manuel du mangeur

Note :   (4,4 sur 5)

Les règles de l'alimentation : Manuel du mangeur (Michael Pollan)

Avis des lecteurs

Résumé:

L'ouvrage de Michael Pollan intitulé « Food Rules : An Eater's Manual » de Michael Pollan offre des conseils pratiques et directs sur l'alimentation saine à travers une série de 64 règles. Le livre simplifie les discussions complexes sur la nutrition en les transformant en lignes directrices mémorables, soulignant principalement l'importance des aliments entiers, principalement des plantes, et de la modération. Si de nombreux lecteurs apprécient sa clarté et son bon sens, certains le trouvent trop simpliste ou répétitif, estimant qu'il manque de profondeur ou de rigueur scientifique.

Avantages:

Facile à lire et à digérer
Fournit des lignes directrices pratiques et mémorables en matière d'alimentation
Conseils de bon sens qui trouvent un écho chez de nombreuses personnes
Résumé concis des idées de Pollan tirées d'autres ouvrages
Utile pour les débutants qui cherchent un point de départ pour améliorer leur alimentation
Offre un point de vue rafraîchissant sur l'alimentation et la santé.

Inconvénients:

Certains lecteurs le trouvent trop simpliste ou superficiel
Contient des informations répétitives
Manque de science nutritionnelle approfondie
Quelques problèmes de formatage dans la version Kindle
Ne convient pas à ceux qui recherchent des conseils nutritionnels détaillés ou spécialisés.

(basé sur 1297 avis de lecteurs)

Titre original :

Food Rules: An Eater's Manual

Contenu du livre :

Une édition améliorée de Food Rules - magnifiquement illustrée et remplie de sagesse alimentaire supplémentaire.

Les règles de l'alimentation de Michael Pollan ont suscité un débat national qui a contribué à changer la façon dont les Américains abordent l'alimentation. Cette nouvelle édition, illustrée par la célèbre artiste Maira Kalman et enrichie d'une nouvelle introduction et de dix-neuf règles alimentaires supplémentaires, marque une avancée dans le dialogue national que Food Rules a inspiré.

La plupart des nouvelles règles, suggérées par les lecteurs, soulignent les enseignements centraux des Food Rules originales, à savoir que manger ne doit pas être si compliqué et que l'alimentation est autant une question de plaisir et de communauté qu'une question de nutrition et de santé. Un livre magnifique à chérir et à partager, Food Rules nous guide avec humour, joie et bon sens vers une relation plus heureuse et plus saine avec la nourriture.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780143124108
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)