Avis des lecteurs
Résumé:Le dilemme de l'omnivore propose une exploration perspicace de l'industrie alimentaire moderne, en discutant de l'impact des différentes chaînes alimentaires sur la santé, l'environnement et l'éthique. Le livre souligne l'importance d'être informé sur les choix alimentaires et encourage les lecteurs à envisager des options locales et durables. Malgré certaines critiques concernant son ton et sa profondeur, de nombreux lecteurs le trouvent instructif et susceptible de changer leur vie, en particulier leur approche de la consommation alimentaire.
Avantages:⬤ Éducatif et informatif
⬤ remet en question la perception qu'ont les lecteurs de la nourriture
⬤ encourage des habitudes alimentaires plus saines
⬤ style d'écriture attrayant
⬤ accessible aux adolescents et aux adultes
⬤ inspire un changement dans les choix alimentaires
⬤ met en lumière les problèmes de l'agriculture industrielle
⬤ sensibilise à l'approvisionnement en nourriture.
⬤ Peut être trop détaillé et trop long pour certains lecteurs
⬤ critique des perspectives politiques et éthiques
⬤ certains contenus peuvent ne pas convenir à un public plus jeune
⬤ certains lecteurs ont l'impression que l'auteur penche vers l'opinion plutôt que vers le reportage factuel
⬤ préoccupations quant à l'adéquation du langage pour les enfants.
(basé sur 201 avis de lecteurs)
Titre original :
The Omnivore's Dilemma: Young Readers Edition
Contenu du livre :
Ce best-seller acclamé et ce classique moderne ont changé la relation de l'Amérique avec la nourriture. C'est une lecture essentielle pour les enfants qui se soucient de l'environnement et du changement climatique.
"Qu'est-ce qu'on mange ? "semblait être une question simple, jusqu'à ce que le journaliste et détective des supermarchés Michael Pollan plonge dans les coulisses. Des fast-foods aux grandes exploitations biologiques en passant par les petites fermes et la chasse et la cueillette à l'ancienne, cette adaptation pour les jeunes lecteurs de la célèbre exploration de la chaîne alimentaire de Pollan encourage les enfants à réfléchir aux implications personnelles et mondiales de leurs choix alimentaires.
Agrémenté de nombreuses photos, de graphiques et d'illustrations, Le dilemme de l'omnivore délivre un message audacieux à la génération la plus touchée par le changement climatique : Il est temps de prendre en charge nos habitudes alimentaires nationales - et cela commence par vous.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781101993835 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 400 |
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