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Titre original :
Botany of Desire - A Plant's-eye View of the World
Contenu du livre :
Un agriculteur cultive des pommes de terre génétiquement modifiées pour qu'un client de McDonald's, à l'autre bout du monde, puisse déguster une frite longue et dorée. Un jardinier plante des bulbes de tulipes à l'automne et, au printemps, il peut admirer une multitude de couleurs.
Deux exemples simples de la manière dont les humains agissent sur la nature pour obtenir ce qu'ils veulent. Ou bien est-ce le cas ? Et si ces pommes de terre et ces tulipes avaient évolué pour satisfaire certains désirs humains afin que les hommes les aident à se multiplier ? Et si, en d'autres termes, ces plantes se servaient de nous comme nous nous servons d'elles ? En mêlant l'histoire, les mémoires et une superbe écriture scientifique, Pollan raconte l'histoire de quatre espèces domestiquées : la pomme, la tulipe, la marijuana et la pomme de terre. Ces quatre plantes font partie intégrante de notre vie quotidienne et Pollan montre comment chacune d'entre elles a prospéré en satisfaisant l'un des désirs les plus fondamentaux de l'humanité.
Entremêlant anecdotes fascinantes et science accessible, Pollan entraîne le lecteur dans un voyage captivant à travers le paysage de la botanique et du désir. Un voyage qui changera la façon dont nous pensons à notre place dans la nature.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780747563006 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | A Plant's-eye View of the World |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2003 |
| Nombre de pages : | 320 |
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