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Titre original :
Cooking with Celiac: Hassle Free Celiac Recipes for Newly Diagnosed Celiac Patients
Contenu du livre :
Vous a-t-on dit que vous souffriez de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten ? Si c'est le cas, ce livre Cooking with Celiac : A Gluten Free Cookbook sera un joyau que vous ne voudrez pas manquer.
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui pousse le système immunitaire à attaquer la paroi de l'intestin grêle en réponse aux protéines du gluten. Toute quantité de gluten peut déclencher une réaction et les dommages qui s'ensuivent.
C'est pourquoi les personnes chez qui la maladie cœliaque a été diagnostiquée doivent impérativement éviter toute nourriture contenant du gluten tout au long de leur vie. La maladie est sous-diagnostiquée, ce qui signifie que de nombreuses personnes atteintes ne le savent pas. Elle peut ou non présenter des symptômes extérieurs, tels que des douleurs abdominales, des douleurs articulaires, des problèmes gastro-intestinaux, de la fatigue, de la malnutrition, une perte de poids, des démangeaisons et des éruptions cutanées, ainsi qu'un retard de croissance.
Ce livre Cooking with Celiac : A Gluten Free Cookbook vous présentera 30 recettes cœliaques sans tracas pour les patients cœliaques nouvellement diagnostiqués, y compris : -Gâteau au café-Crêpe au citron-Salade grecque-Gâteau au chocolat sans farine-Muffins aux myrtilles-Pancakes-et bien plus encore. Procurez-vous votre propre exemplaire dès aujourd'hui.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781703546361 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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