Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est salué pour la qualité de sa production et l'authenticité de ses recettes, mais certains critiques estiment que les recettes ne correspondent pas à la cuisine traditionnelle des pubs et sont moins attrayantes.
Avantages:Une production de grande qualité, des recettes authentiques, des informations précieuses pour les propriétaires de pubs expérimentés.
Inconvénients:Les recettes peuvent ne pas représenter la nourriture traditionnelle des pubs, certains critiques les trouvant peu excitantes et ne convenant pas aux menus typiques des pubs.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Pub Grub: Recipes for Classic Comfort Food
Contenu du livre :
Une sélection appétissante de plats réconfortants du menu classique des pubs à cuisiner et à déguster chez soi - du crapaud au pudding au caramel collant.
Retrouvez l'ambiance des restaurants de votre quartier grâce à cette collection de recettes de plats traditionnels de pubs gastro. Soupes, tartes, rôtis, cuissons au four et puddings : tous les plats réconfortants préférés sont ici.
Commencez par un bol fumant de soupe du jour aux pois et au jambon ou dégustez un bol de frites au curry en accompagnant votre bière d'une des soupes et bouchées légères. Dégustez ensuite un plat principal à base de viande : Steak & Kidney Pie, Lancashire Hotpot ou Super Savoury Roast Chicken, et dans la section Fish Dishes, choisissez un Posh Fish Finger Sandwich ou des Whitebait Fritters. Pour une option végétarienne imbattable, préparez un Welsh Rarebit Jacket Potato ou un Mushroom Mac 'n' Cheese.
Aucun repas sain et copieux ne serait complet sans un plat d'accompagnement, alors ajoutez à votre assiette des frites triple cuisson ou des Yorkshire Puddings. Et pourquoi ne pas terminer ce repas extrêmement satisfaisant par une réconfortante part de tarte au citron meringuée ou de tarte aux trèfles du chapitre Desserts.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788793810 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 144 |
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