Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des commentaires positifs et négatifs de la part des utilisateurs. Il est loué pour ses recettes faciles à suivre, sa variété et son adaptation aux débutants, en particulier ceux qui possèdent un four à pizza. Toutefois, certains utilisateurs ont estimé qu'il manquait de profondeur et de polyvalence par rapport à d'autres livres de cuisine disponibles.
Avantages:Recettes faciles à suivre, adaptées à la cuisson rapide, bonnes pour les débutants possédant un four à pizza, variété des croûtes et des recettes, solide et visuellement attrayant, informatif avec des conseils utiles.
Inconvénients:Certaines recettes comportent des inexactitudes, manque de profondeur perçu car il ne se concentre que sur les pizzas, certains évaluateurs ont trouvé de meilleures options disponibles, et les attentes élevées n'ont pas été satisfaites pour tout le monde.
(basé sur 19 avis de lecteurs)
Titre original :
Fire and Slice: Deliciously Simple Recipes for Your Home Pizza Oven
Contenu du livre :
Plus de 65 recettes pour des résultats parfaits dans votre four à pizza, de la préparation d'une pâte délicieuse à l'obtention de garnitures et de textures parfaites. Pour des pizzas croustillantes, savoureuses et authentiques, ce livre est votre bible.
Conçu pour votre four à pizza domestique, vous y trouverez des conseils et des astuces pour tirer le meilleur parti de votre appareil et produire des pizzas parfaites dans le confort de votre maison ou de votre jardin. Vous trouverez des guides pour la préparation des bases et des sauces, ainsi que des recettes qui respectent la simplicité de la pizza classique, telles qu'une authentique pizza aux quatre fromages et une pizza marinara.
Pour les occasions spéciales ou pour épicer un peu les choses, il existe des options plus complexes comme la pizza aux poires, au pecorino et au talégio avec du miel et de la sauge, ou la pizza picante, ainsi que des recettes de focaccia à savourer. Vous serez surpris et enchanté par le nombre de variations que vous pouvez obtenir de votre four à pizza !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788794480 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 128 |
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