Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Salmon » de Mark Kurlansky est loué pour sa couverture complète de l'histoire, de la biologie et de l'impact écologique du saumon, ce qui en fait une lecture captivante et informative. Il constitue à la fois un signal d'alarme sur les questions environnementales et un hommage à l'importance du saumon dans notre écosystème.
Avantages:Bien écrit et bien documenté, magnifiquement illustré, il couvre un large éventail de sujets sur le saumon, ouvre les yeux sur les questions environnementales, comprend des recettes utiles et convient aussi bien aux lecteurs occasionnels qu'à ceux qui recherchent des informations approfondies.
Inconvénients:Le livre peut être lourd à tenir, et certains lecteurs peuvent le trouver trop complet ou trop détaillé, couvrant plus d'informations qu'ils n'en recherchaient au départ.
(basé sur 37 avis de lecteurs)
Titre original :
Salmon - A Fish, the Earth, and the History of a Common Fate
Contenu du livre :
LAURÉAT DU PRIX JOHN AVERY AUX ANDRÉ SIMON AWARDS.
Si nous pouvons sauver le saumon, nous pouvons sauver le monde.
Au fil des siècles, le saumon a été une ressource vitale, un aliment de base et une prise irrésistible. Mais ce poisson extraordinaire ne se résume pas à cela.
Comme le révèle le best-seller international Mark Kurlansky, le saumon reste un baromètre de la santé de notre planète. Des siècles d'agressions contre la nature peuvent être observés dans leur cycle de vie, à la fois éprouvant et impressionnant.
Plein de la curiosité et de la perspicacité caractéristiques de Kurlansky, Salmon est l'histoire magistrale d'une créature merveilleuse.
Une tragédie environnementale épique » Spectator.
Ces créatures ont nourri notre imagination aussi sûrement que nos corps. Ce livre leur rend justice ! Bill McKibben.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780861541256 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | A Fish, the Earth, and the History of a Common Fate |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 336 |
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