Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de Mark Kurlansky sur la culture et l'histoire basques a été bien accueilli en raison de son style d'écriture attrayant et de son traitement approfondi d'un sujet complexe. Il offre un mélange de contexte historique, d'idées culturelles et de recettes culinaires, fournissant aux lecteurs une introduction bien équilibrée au peuple basque. De nombreux critiques apprécient l'accessibilité du matériel et la passion évidente de l'auteur pour le sujet. Cependant, certains critiques notent que le livre dévie parfois vers des récits trop détaillés de la violence et des conflits, ce qui peut nuire à la narration, et que certains peuvent trouver que l'inclusion de recettes détourne l'attention du contenu historique.
Avantages:⬤ Engageant et bien écrit, il est facile à digérer.
⬤ Une couverture complète de l'histoire et de la culture basques.
⬤ L'inclusion de recettes basques ajoute une perspective unique.
⬤ Offre un aperçu précieux de la résistance et de l'identité unique du peuple basque.
⬤ Convient à ceux qui explorent leur propre héritage basque ou qui s'intéressent simplement à l'histoire culturelle.
⬤ Certains lecteurs estiment que le livre s'enlise dans les détails de la violence et de la répression, ce qui peut nuire au plaisir général.
⬤ La combinaison de l'histoire et des recettes est considérée par certains comme une distraction.
⬤ Quelques critiques sur l'exactitude historique et les biais potentiels dans l'interprétation des événements et des personnages.
⬤ Le récit peut sembler fastidieux à certains moments, en particulier en ce qui concerne les aspects politiques modernes.
(basé sur 255 avis de lecteurs)
Titre original :
The Basque History of the World: The Story of a Nation
Contenu du livre :
Une histoire vivante, anecdotique et complète de l'ingéniosité et des réalisations basques. -- Atlantic Monthly
Mark Kurlansky, l'auteur à succès de Cod, Salt, Birdseye, and Paper, nous livre l'histoire éclairante d'un peuple ancien et énigmatique.
À cheval sur un petit coin d'Espagne et de France, sur une terre qui n'est indiquée sur aucune carte sauf la leur, les Basques sont une contradiction déroutante : ils sont la plus ancienne nation d'Europe sans avoir jamais été un pays. Personne n'a jamais pu déterminer leurs origines, et même la langue des Basques, l'euskera, la plus ancienne d'Europe, n'est apparentée à aucune autre sur terre. Pendant des siècles, leur influence s'est fait sentir dans presque tous les domaines, de la religion au sport en passant par le commerce. Aujourd'hui encore, les Basques connaissent ce qui pourrait être la plus importante renaissance culturelle de leur longue existence, comme en témoignent de nouveaux livres de cuisine tels que The Basque Book des chefs Alexandra Raij et Eder Montero et Basque du restaurateur Jose Pizarro. La passion de Mark Kurlansky pour le peuple basque et son sens exubérant du détail transparaissent tout au long de ce livre fascinant. Comme Cod, The Basque History of the World, mêle les histoires humaines à l'histoire économique, politique, littéraire et culinaire pour en faire un récit riche et héroïque.
Parmi les plus grandes réalisations des Basques :
- L'exploration - le premier homme à avoir fait le tour du monde, Juan Sebastian de Elcano, était basque et les Basques ont été les deuxièmes Européens, après les Vikings, à arriver en Amérique du Nord.
- Gastronomie et agriculture : ils ont été les premiers Européens à manger du maïs et des piments, à cultiver du tabac et ont été parmi les premiers à utiliser le chocolat.
- Religion : Ignace de Loyola, un Basque, a fondé l'ordre religieux des Jésuites.
- Affaires et politique : ils ont introduit le capitalisme et la banque commerciale moderne dans le sud de l'Europe.
- Loisirs : ils ont inventé les stations balnéaires, le jai alai et les régates, et ont été les premiers Européens à pratiquer des sports avec des ballons.
L'approche (de Kurlansky) est peu orthodoxe, mêlant l'histoire aux anecdotes, les poèmes aux recettes. -The New York Times Book Review
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780140298512 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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