Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est bien accueilli par les parents et les enfants, car il propose une variété de recettes amusantes et attrayantes, adaptées aux jeunes cuisiniers. De nombreuses critiques soulignent son design attrayant et ses éléments éducatifs, bien que certains parents aient noté que certaines recettes manquaient d'instructions détaillées. Si la plupart des utilisateurs ont trouvé les recettes agréables et faciles à suivre, quelques-uns ont eu des expériences décevantes avec des recettes spécifiques qui n'ont pas donné les résultats escomptés.
Avantages:⬤ Grande sélection de recettes pour enfants et adultes.
⬤ Conception attrayante et conseils informatifs inclus.
⬤ Les recettes sont faciles à suivre et conviennent donc aux cuisiniers débutants.
⬤ Commentaires positifs sur la qualité et le goût des repas préparés.
⬤ Construction durable, garantissant la longévité du livre.
⬤ Certaines recettes ne sont pas accompagnées d'instructions détaillées, ce qui complique la tâche des jeunes cuisiniers qui doivent les suivre seuls.
⬤ Quelques utilisateurs ont connu des échecs importants avec des recettes spécifiques, indiquant des problèmes potentiels avec les mesures ou les temps de cuisson.
(basé sur 65 avis de lecteurs)
Titre original :
The Young Chef: Recipes and Techniques for Kids Who Love to Cook
Contenu du livre :
Apprenez à cuisiner et à penser comme un chef auprès des meilleurs d'entre eux, les experts de l'Institut culinaire d'Amérique.
Les aspirants chefs se tournent vers l'Institut culinaire d'Amérique pour une formation de haut niveau, et maintenant les jeunes cuisiniers peuvent en faire autant. Coécrit par le chef-instructeur (et parent) Mark Ainsworth, ce livre s'adresse aux enfants de dix à quatorze ans qui aiment cuisiner ou qui veulent apprendre à le faire, du point de vue de la meilleure école culinaire du pays.
Il commence par des techniques - des principales méthodes de cuisson à la sécurité dans la cuisine, en passant par la façon dont les aliments alimentent votre corps - puis complète ces leçons par plus de cent recettes de plats que les enfants (et leurs familles et amis) vont adorer, du poulet et brocoli chinois « à emporter » à la salade de maïs mexicaine, en passant par le houmous maison et la glace rasée à la framboise. Ces recettes sont suffisamment faciles pour que les débutants puissent les essayer en toute confiance, mais elles sont truffées de conseils d'initiés, de faits amusants, de vocabulaire de cuisine et d'autres moments d'enseignement afin que les cuisiniers en herbe plus aventureux puissent les utiliser comme un tremplin pour passer au niveau supérieur, exprimer leur créativité culinaire et s'amuser dans la cuisine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780470928660 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 192 |
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