Note :
Les mémoires de Madhur Jaffrey, « Climbing the Mango Trees », offrent un récit riche de son enfance en Inde, entremêlé d'histoires culinaires, familiales et culturelles. Les lecteurs apprécient les descriptions vivantes et le voyage nostalgique dans une éducation privilégiée dans le contexte plus large de l'histoire de l'Inde, bien que certains expriment le désir d'une exploration plus approfondie de thèmes difficiles.
Avantages:⬤ Une écriture captivante avec des descriptions vivantes de la nourriture, de la culture et de la vie de famille
⬤ inclusion de recettes familiales
⬤ offre une perspective unique sur la vie de la classe supérieure en Inde
⬤ fournit un contexte historique
⬤ nostalgique pour ceux qui sont familiers avec la culture indienne.
⬤ Manque de profondeur dans le traitement de certains problèmes familiaux plus sombres et de luttes historiques
⬤ récit parfois décousu
⬤ certaines recettes peuvent sembler intimidantes pour des lecteurs moyens
⬤ fin abrupte sans exploration plus poussée du voyage culinaire de Jaffrey.
(basé sur 78 avis de lecteurs)
Climbing the Mango Trees - A Memoir of a Childhood in India
Présente les mémoires de Madhur Jaffrey sur son enfance en Inde.
Avec des recettes tirées de ses souvenirs de dîners, déjeuners, petits déjeuners, mariages et pique-niques, passant sans effort des boulettes d'agneau des empereurs Moghols aux chutneys au tamarin des rues, ce livre intéressera les cuisiniers en fauteuil, ainsi que les fans de Madhur dans le monde entier.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)