Grimper aux manguiers - Mémoires d'une enfance en Inde

Note :   (4,4 sur 5)

Grimper aux manguiers - Mémoires d'une enfance en Inde (Madhur Jaffrey)

Avis des lecteurs

Résumé:

Les mémoires de Madhur Jaffrey, « Climbing the Mango Trees », offrent un récit riche de son enfance en Inde, entremêlé d'histoires culinaires, familiales et culturelles. Les lecteurs apprécient les descriptions vivantes et le voyage nostalgique dans une éducation privilégiée dans le contexte plus large de l'histoire de l'Inde, bien que certains expriment le désir d'une exploration plus approfondie de thèmes difficiles.

Avantages:

Une écriture captivante avec des descriptions vivantes de la nourriture, de la culture et de la vie de famille
inclusion de recettes familiales
offre une perspective unique sur la vie de la classe supérieure en Inde
fournit un contexte historique
nostalgique pour ceux qui sont familiers avec la culture indienne.

Inconvénients:

Manque de profondeur dans le traitement de certains problèmes familiaux plus sombres et de luttes historiques
récit parfois décousu
certaines recettes peuvent sembler intimidantes pour des lecteurs moyens
fin abrupte sans exploration plus poussée du voyage culinaire de Jaffrey.

(basé sur 78 avis de lecteurs)

Titre original :

Climbing the Mango Trees - A Memoir of a Childhood in India

Contenu du livre :

Présente les mémoires de Madhur Jaffrey sur son enfance en Inde.

Avec des recettes tirées de ses souvenirs de dîners, déjeuners, petits déjeuners, mariages et pique-niques, passant sans effort des boulettes d'agneau des empereurs Moghols aux chutneys au tamarin des rues, ce livre intéressera les cuisiniers en fauteuil, ainsi que les fans de Madhur dans le monde entier.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780091908935
Auteur :
Éditeur :
Sous-titre :A Memoir of a Childhood in India
Reliure :Broché
Année de publication :2006
Nombre de pages :320

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)