Avis des lecteurs
Résumé:Les avis sur le livre de cuisine pour fumoir à pellets révèlent un mélange d'appréciation pour son contenu informatif et d'insatisfaction en raison d'un manque d'attrait visuel.
Avantages:Le livre de cuisine est apprécié pour sa simplicité, ses informations complètes sur le fumage de différents types de viandes et d'autres aliments, et ses précieux conseils sur les techniques et les arômes. Il est considéré comme une excellente ressource pour les chefs cuisiniers et les amateurs de barbecue.
Inconvénients:Les critiques soulignent l'absence de visuels colorés, certains commentaires soulignant qu'il n'y a que des images en noir et blanc, ce qui nuit à l'expérience globale. En outre, certains critiques estiment que le contenu ne vaut pas le prix, surtout lorsque des recettes gratuites sont disponibles en ligne.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook: Complete Pitmaster Book for Smoking and Grilling Meat, Ultimate Smoker Cookbook for Ultimate BBQ: Book 2
Contenu du livre :
Le tout nouveau livre de cuisine pour le gril à granulés de bois avec des recettes étonnantes et irrésistibles.
Le guide essentiel pour votre fumoir à granulés de bois, utilisez ce guide complet pour fumer tous les types de viande, fruits de mer, légumes et gibier Un livre de cuisine complet pour ceux qui veulent fumer de la viande sans avoir besoin de l'aide d'un expert. Il offre des conseils détaillés obtenus grâce à des années d'expérience dans le fumage de la viande et comprend des instructions claires et des instructions étape par étape pour chaque recette. Le seul guide dont vous aurez besoin pour fumer professionnellement une variété d'aliments, y compris le bœuf, le porc, le jambon, l'agneau, le poisson et les fruits de mer, le poulet et la dinde, les légumes et le gibier des recettes telles que :
⬤ BŒUF AU WHISKY FUMÉ AU CHÊNE
⬤ POPCORN AU BACON ET AU PARMESAN
⬤ POULET GRILLÉ AUX HERBES ET AUX AGRUMES
⬤ VIVANEAU RÔTI ENROBÉ DE PARCHEMIN ⬤ RAGOÛT DE POISSON CALIFORNIEN.
⬤ RAGOÛT DE POISSON CALIFORNIEN ET FRITES ⬤ JARRET DE JAMBON À LA MOUTARDE
⬤ JARRET DE PORC À LA SAUCE MOUTARDE
⬤ POPS D'AGNEAU AVEC CHUTNEY ÉPICÉ À LA MANGUE
⬤ AILES DE DINDE AU BARBECUE FUMÉES À LA CERISE.
⬤ BARRES PROTÉINÉES DE CERF ET DE SANGLIER FUMÉS.
⬤ COURGE MUSQUÉE FUMÉE
Le livre comprend des photographies de chaque plat fini, des conseils utiles et des astuces sur la préparation du barbecue et le fumage de la viande afin de vous faciliter la tâche. Que vous soyez un fumeur de viande débutant ou que vous cherchiez à aller au-delà des principes de base, ce livre vous donne les outils et les conseils dont vous avez besoin pour obtenir une viande parfaitement fumée.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781671259140 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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