Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées, beaucoup faisant l'éloge de ses recettes et de ses histoires captivantes, tandis que d'autres critiquent son état et son manque de contenu nouveau.
Avantages:Les lecteurs apprécient la narration captivante, les recettes bien écrites et faciles à suivre, les articles informatifs et le charme général de la personnalité de Rick Stein. Nombreux sont ceux qui ont trouvé le livre inspirant et qui l'ont ajouté à leur collection de livres de cuisine.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont reçu le livre dans un état usagé ou sale, ce qui les a déçus. En outre, quelques critiques ont estimé que le livre n'offrait pas beaucoup de nouvelles recettes et ont remis en question sa nécessité par rapport aux autres ouvrages de Rick Stein.
(basé sur 92 avis de lecteurs)
Titre original :
Rick Stein at Home: Recipes, Memories and Stories from a Food Lover's Kitchen
Contenu du livre :
La maison est plus qu'un lieu, c'est un sentiment.
Rick Stein a passé sa vie à parcourir le monde à la recherche de la perfection culinaire - de la France et de l'Italie à l'Australie et à l'Extrême-Orient - et à inspirer des millions d'amateurs de cuisine. Dans Rick Stein At Home, il nous fait découvrir les rythmes et les rituels de sa cuisine familiale. Dans son premier livre célébrant ses repas maison préférés de tous les temps, Rick partage plus de 100 recettes très spéciales, dont beaucoup proviennent de sa récente série sur les Cornouailles - des plats principaux somptueux comme la bouillabaisse de Cornouailles et la poitrine de porc braisée au soja et au vinaigre noir aux desserts indulgents comme la Charlotte aux pommes et les Poires épicées pochées avec des mûres et du vin rouge.
Rick explore des classiques familiaux qui évoquent des souvenirs d'enfance et des plats plus récents qui ont marqué des étapes personnelles plus récentes - ainsi que des histoires inoubliables qui célèbrent ses ingrédients préférés, des souvenirs de nourriture, des moments de cuisine en famille et plus encore. En partageant les plats qu'il aime le plus cuisiner pour sa famille et ses amis tout au long de l'année, Rick vous fait pénétrer dans sa cuisine comme il ne l'a jamais fait dans aucun autre livre.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781785947087 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 320 |
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