Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de Rick Stein est bien accueilli pour sa variété de recettes de fruits de mer, qui sont généralement considérées comme délicieuses et accessibles à ceux qui ont une certaine expérience de la cuisine. Les lecteurs apprécient la mise en page, la présentation et l'inspiration fournie pour incorporer plus de poisson dans leur régime alimentaire. Cependant, certains lecteurs ont trouvé certaines recettes compliquées et la liste des ingrédients parfois difficile à trouver, ce qui suggère que ce livre n'est peut-être pas idéal pour les novices complets.
Avantages:⬤ Recettes de fruits de mer délicieuses et variées
⬤ bonnes pour ceux qui cherchent à manger plus de poisson
⬤ présentation attrayante
⬤ facile à suivre pour les cuisiniers expérimentés
⬤ de nombreuses expériences positives rapportées avec des plats spécifiques.
⬤ Ne convient pas aux débutants complets
⬤ certaines recettes sont compliquées
⬤ certains ingrédients sont difficiles à trouver
⬤ le petit texte dans certaines sections est difficile à lire.
(basé sur 93 avis de lecteurs)
Titre original :
100 Fish & Seafood Recipes
Contenu du livre :
De la tarte à l'aiglefin fumé et aux poireaux à la salade de calamars grillés et de chorizo à l'ail, à la roquette, aux tomates et aux pois chiches, il y a quelque chose dans cette collection de recettes pour tous les niveaux de compétence et toutes les occasions.
La passion de Rick Stein pour les saveurs et son enthousiasme pour la nourriture transparaissent dans ses recettes, et sa capacité infaillible à rassurer les cuisiniers nerveux fait de ce livre de cuisine une ressource inestimable. Inclut des mesures doubles.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781849901581 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2011 |
| Nombre de pages : | 208 |
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