Prospect Books

Livres publiés jusqu'à présent par l'éditeur Prospect Books :

Barges et pain : Des canaux et des céréales au pain et à la boulangerie - Barges & Bread: Canals &...
Une histoire des voies navigables de...
Barges et pain : Des canaux et des céréales au pain et à la boulangerie - Barges & Bread: Canals & Grains to Bread & Baking
Aliments emballés et farcis - Wrapped and Stuffed Foods
Le trente et unième symposium d'Oxford sur l'alimentation et la cuisine a abordé les aliments enveloppés et...
Aliments emballés et farcis - Wrapped and Stuffed Foods
Freekeh, blé sauvage et céréales anciennes : Recettes culturelles - Freekeh, Wild Wheat and Ancient...
Les supergrains anciens, devenus des aliments de...
Freekeh, blé sauvage et céréales anciennes : Recettes culturelles - Freekeh, Wild Wheat and Ancient Grains: Cultural Recipes
Le livre de cuisine anglais - The English Cookery Book
L'étude des anciens livres de cuisine peut apporter au lecteur bien plus que l'histoire de l'alimentation ou...
Le livre de cuisine anglais - The English Cookery Book
Melons et autres cucurbitacées : L'histoire du melon - Melons and Other Cucurbits: The Story of the...
Le jardinage pendant les fermetures de 2020 et...
Melons et autres cucurbitacées : L'histoire du melon - Melons and Other Cucurbits: The Story of the Melon
La cuisine de La Varenne : Le cuisinier français ; Le pâtissier français ; Le confiseur français -...
Le passage de l'époque médiévale à l'époque...
La cuisine de La Varenne : Le cuisinier français ; Le pâtissier français ; Le confiseur français - La Varenne's Cookery: The French Cook; The French Pastry Chef; The French Confectioner
Sur les châtaignes : Les arbres et leurs graines - On Chestnuts: The Trees and Their Seeds
Ria Loohuizen propose une cinquantaine de recettes aussi...
Sur les châtaignes : Les arbres et leurs graines - On Chestnuts: The Trees and Their Seeds
L'or des fous : Une histoire du safran britannique - Fool's Gold: A History of British...
De tout temps, le safran nous a séduits par ses teintes...
L'or des fous : Une histoire du safran britannique - Fool's Gold: A History of British Saffron
Alimentation et imagination - Food & Imagination
Food & Imagination (Oxford Symposium 2021) était le deuxième symposium en ligne, et ce fut l'occasion de laisser libre...
Alimentation et imagination - Food & Imagination
Tranches d'histoire sucrées : Pâtisseries et gâteaux - Sweet Slices of History: Baking and...
Marjory Szurko a rédigé un compte rendu des recettes...
Tranches d'histoire sucrées : Pâtisseries et gâteaux - Sweet Slices of History: Baking and Cakes
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)