Recettes culinaires de l'Angleterre médiévale - Culinary Recipes of Medieval England
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Cuisiner et dîner dans l'Angleterre des Tudor et du début des Stuart - Cooking & Dining in Tudor &...
Ce qui est unique dans le livre de Brears, c'est...
Fruits, herbes et légumes d'Italie (1614) - Fruit, Herbs & Vegetables of Italy (1614)
Castelvetro nous fait vivre l'année du jardinier, en énumérant...
Le premier à attraper son pain d'épices - First Catch Your Gingerbread
Le pain d'épices est une délicieuse friandise qui a joué un rôle dans l'enfance de presque...
Damsons : Un fruit ancien dans la cuisine moderne - Damsons: An Ancient Fruit in the Modern...
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La cuisine du Centaure - The Centaur's Kitchen
Une nouvelle édition de poche d'un manuel de cuisine merveilleusement évocateur, écrit par l'un des plus grands écrivains...
Les algues dans la cuisine - Seaweed in the Kitchen
Bien que les algues fassent aujourd'hui fureur, parce que nous avons lu et mangé des plats japonais, elles constituent...
Dîner pour Dickens : L'histoire culinaire des livres de menus de Mme Charles Dickens - Dinner for...
Catherine, l'épouse de Charles Dickens, était...
Le monde perdu - Lost World
Entre 1933 et 1936, Dorothy Hartley a été chargée par le journal Daily Sketch d'écrire des articles décrivant la campagne anglaise, les vieux métiers...
