Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose une variété de recettes de biscuits accompagnées d'instructions claires et de belles photos, qui s'adressent aussi bien aux novices qu'aux pâtissiers expérimentés. Si de nombreux utilisateurs ont trouvé les recettes délicieuses et visuellement attrayantes, certains ont critiqué leur complexité, leur caractère fastidieux et le manque d'options simples.
Avantages:⬤ Des instructions claires et concises rendent les recettes faciles à suivre.
⬤ De belles photographies accompagnent chaque recette de biscuits.
⬤ Une gamme variée de types de biscuits, y compris des saveurs intéressantes et uniques.
⬤ De nombreux utilisateurs font état de résultats positifs et de compliments sur les biscuits cuits.
⬤ Idéal pour les amateurs de biscuits et ceux qui recherchent des techniques avancées.
⬤ De nombreuses recettes sont compliquées, prennent du temps et nécessitent des ingrédients ou des outils spéciaux.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé que le livre manquait de variété par rapport aux ouvrages précédents.
⬤ Quelques recettes sont considérées comme des versions répétitives ou légèrement modifiées de biscuits courants.
⬤ Une faute de frappe importante a été relevée dans une recette, entraînant une certaine confusion.
⬤ Certains ont estimé que le livre contenait des dessins de biscuits « ennuyeux » et trop ornés.
(basé sur 102 avis de lecteurs)
Titre original :
Martha Stewart's Cookie Perfection: 100+ Recipes to Take Your Sweet Treats to the Next Level: A Baking Book
Contenu du livre :
Des biscuits qui font sensation pour une nouvelle génération : de Martha Stewart, une collection créative qui fait autorité pour amener vos biscuits à un niveau supérieur en termes de saveur, de technique et d'attrait décoratif.
NOMMÉ L'UN DES MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE L'ANNÉE PAR FOOD NETWORK.
Les rédacteurs de Martha Stewart Living présentent une nouvelle source amusante pour tous ceux qui cherchent à rendre leurs biscuits habituels encore meilleurs et plus audacieux. Ces recettes rendent les biscuits ordinaires absolument extraordinaires - tous les favoris que vous aimez, mais avec une variété, une saveur et une créativité encore plus grandes. Les recettes classiques trouvent une nouvelle vie grâce à des tournures inattendues telles que les Brown-Butter Crinkle Cookies et les Carrot Cake Thumbprint Cookies. Les biscuits à la poêle au chocolat et aux pépites de chocolat sont un délice ; les biscuits de mariage brésiliens et les Stroopwafels s'inspirent des cultures du monde entier ; enfin, les biscuits de Pâques et les truffes boule de neige sont des gâteries magnifiquement décorées pour les Fêtes. Que ce soit pour une célébration spéciale ou une friandise à tout moment, vous trouverez certainement l'inspiration pour troquer vos biscuits de tous les jours contre des versions bien plus spéciales - et particulièrement délicieuses.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781524763398 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 256 |
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