Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, ce livre est bien accueilli en tant que guide utile et informatif pour les cuisiniers débutants intéressés par la cuisson sous vide. Il propose des recettes faciles à suivre avec des saveurs complexes, bien qu'il y ait quelques inconvénients concernant le format et l'équipement nécessaire.
Avantages:Le livre de cuisine comprend des recettes nutritives et délicieuses, faciles à préparer et pleines de saveur. Il constitue un guide utile pour les débutants en matière de cuisson sous vide, avec des instructions claires et une variété de plats imaginatifs. De nombreux utilisateurs ont obtenu d'excellents résultats en suivant les recettes.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont été déçus de découvrir que le livre n'est disponible que sous forme d'application, ce qu'ils ont trouvé peu pratique. En outre, certains lecteurs ont exprimé leur incertitude quant à l'investissement dans du matériel de sous-vide, en particulier un thermostat à immersion.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Sous Vide at Home: Essential Sous Vide Cookbook With Over 50 Recipes For Cooking Under Pressure
Contenu du livre :
Le Sous Vide permet de cuisiner presque tous les types de vos plats préférés.
Vous serez étonné de voir à quel point il est facile de cuisiner vos plats préférés avec la méthode Sous Vide.
Ce livre de cuisine sous vide est rempli de recettes nutritives et délicieuses. Adele Baker donne à tous les cuisiniers amateurs les techniques dont ils ont besoin pour révolutionner leur façon de cuisiner.
La première chose à savoir : la technologie du sous-vide permet d'obtenir des plats dignes d'un restaurant dans le confort de sa propre cuisine.
La seconde : grâce à ce livre de cuisine, vous préparerez de meilleurs repas, plus savoureux et plus rapides, pour vous et votre famille.
Pour votre satisfaction, ce livre de cuisine sous vide propose :
⬤ 55+ repas qui sont riches en saveurs, imaginatifs dans leur variété, et faciles à préparer, avec beaucoup d'ingrédients frais, naturels et nutritifs.
⬤ Guide de la cuisson sous pression de A à Z, avec des conseils pratiques, qui vous aideront à utiliser votre cuiseur de précision Sous Vide comme un PRO.
⬤ Des options savoureuses pour tous les amateurs de viande - bœuf, volaille, poisson et fruits de mer.
⬤ Un chapitre spécial avec des recettes de fruits et légumes.
Les recettes du livre de cuisine sous vide comprennent : Poitrine de poulet en marinade de yaourt, filet de bœuf, burger à la mozzarella, côtelettes d'agneau en croûte, saumon fumé doux, maïs au basilic, abricots à la cardamome et bien plus encore.
Utilisez ces recettes saines et faciles et commencez à cuisiner dès aujourd'hui.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781087806853 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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