Avis des lecteurs
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Titre original :
The Curious Bartender's Guide to Malt, Bourbon & Rye Whiskies
Contenu du livre :
Une introduction captivante au monde des whiskies fins, présentée par Tristan Stephenson, auteur de best-sellers, restaurateur, propriétaire de bar et connaisseur de boissons de classe mondiale.
Tristan explore les origines du whisky, depuis les extraordinaires pionniers chinois de la distillation, il y a plus de 2 000 ans, jusqu'à la découverte de l'"aqua vitae" (eau de vie) médicinale, en passant par l'émergence de ce que nous connaissons sous le nom de whisky. Vous découvrirez la magie du maltage, le développement des arômes et l'étonnant processus de vieillissement en fût en apprenant comment le whisky est fabriqué.
Après cela, vous pourrez choisir de tirer le meilleur parti des compétences de Tristan en matière de bar avec des mélanges maison et des cocktails inspirés à base de whisky. Ce livre fascinant, divertissant et complet plaira certainement aux aficionados comme aux novices.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788792134 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 192 |
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