Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est apprécié pour la variété de ses recettes de desserts et sa qualité, ce qui en fait un excellent cadeau et une ressource pour les amateurs de pâtisserie. Toutefois, certains utilisateurs sont déçus par le format et les unités de mesure utilisés.
Avantages:Offre un large éventail de recettes de desserts, facile à parcourir, recettes de base essentielles incluses et présentation de haute qualité.
Inconvénients:Il n'est pas facile à utiliser en cuisine en raison de l'absence de reliure spirale, certains s'attendaient à une définition plus large des desserts, et les ingrédients sont indiqués en onces plutôt qu'en grammes ou en tasses.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
The Encyclopedia of Desserts: 400 Internationally Inspired Sweets and Confections
Contenu du livre :
Coco, chocolat, vanille, baies, caramel, crème - quelle que soit votre envie, L'Encyclopédie des desserts l'a, avec 400 recettes irrésistibles pour tous les goûts sucrés.
Parfois, on a juste envie d'un biscuit au sucre, et d'autres fois, on a absolument besoin d'une tarte. Que vous souhaitiez préparer une gâterie rapide ou éblouir tout le monde lors de votre fête de fin d'année, ces recettes simples et ces techniques éprouvées vous garantissent d'être à la hauteur de la situation. Ce format propre et épuré est organisé de A à Z, ce qui vous permet de trouver rapidement n'importe quelle recette lorsque votre envie de sucré se fait sentir. Réalisez facilement ces délicieuses friandises à partir de zéro avec un minimum d'équipement. Avec un large éventail de délices d'inspiration internationale, vous pouvez profiter d'un monde de gourmandises dans un seul livre.
Vous trouverez à l'intérieur :
⬤ 400 recettes sucrées et salées de gâteaux, tartes, biscuits, barres, pâtisseries, puddings, crèmes pâtissières, bonbons, boissons, et plus encore.
⬤ Des options de desserts sans gluten, céto et végétaliens.
⬤ Des conseils et des techniques utiles pour s'assurer que chaque fournée est parfaite.
Laissez tomber les mélanges en boîte et les biscuits prêts à l'emploi du supermarché. Des desserts décadents aux gâteries de tous les jours, avec ce livre de cuisine à vos côtés, cuisiner devient un jeu d'enfant. L'Encyclopédie des desserts ravira vos amis et votre famille, qui en redemanderont (ou en redemanderont).
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781646434107 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 560 |
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