Note :
Ce livre est très apprécié pour sa vaste collection de recettes de cocktails, son organisation par type de liqueur et la qualité générale de son contenu. De nombreux utilisateurs apprécient son utilisation comme guide de référence pour les débutants et les mixologues expérimentés. Toutefois, la qualité de la reliure et le poids de l'ouvrage posent problème.
Avantages:Collection étendue de plus de 1000 recettes de cocktails, bien organisée par type de liqueur, excellente référence pour les débutants et les utilisateurs expérimentés, belles images, détails bien pensés comme les recommandations de verres, index utile pour trouver les recettes, et prix raisonnable pour la quantité de contenu.
Inconvénients:Problèmes avec la qualité de la reliure qui fait que les pages se détachent, poids élevé qui rend l'ouvrage moins portable, quelques fautes de frappe et inexactitudes dans les recettes, impression incorrecte pour certains exemplaires (par exemple, couverture imprimée à l'envers), et toutes les recettes ne contiennent pas d'images.
(basé sur 18 avis de lecteurs)
The Encyclopedia of Cocktails: Over 1,000 Cocktails for Every Occasion
Ce livre de recettes propose plus de 1 000 cocktails et vous permettra de créer des cocktails mémorables en un rien de temps.
Des boissons à 3 ingrédients à la mixologie de savant fou, L'Encyclopédie des cocktails est la ressource incontournable de tout barman. Son design épuré et son index exhaustif facilitent la recherche de boissons, que ce soit par alcool ou par style. Ce guide approfondi fournit des recommandations, des conseils et des techniques qui vous aideront à comprendre comment préparer les meilleurs cocktails à la maison.
⬤ Plus de 1 000 recettes de cocktails qui vous permettront de comprendre l'art de la mixologie.
⬤ Plus de 1 000 recettes de cocktails qui vous permettront de comprendre l'art de la mixologie.
⬤ Un guide pour acheter les alcools et spiritueux parfaits pour votre bar à domicile.
⬤ Un guide approfondi sur la glace, les sirops simples, les arbustes et les amers pour élever vos cocktails au niveau supérieur.
⬤ Des conseils pour mélanger vos boissons comme un pro et ajouter la garniture parfaite pour les couronner.
⬤ Des chapitres consacrés spécifiquement à chaque type de spiritueux, de mocktails et d'autres boissons non alcoolisées.
⬤ L'histoire de plus de 100 cocktails classiques.
⬤ Des recettes pour des centaines d'ingrédients maison : des sirops aux mélanges, en passant par les infusions, les teintures, les mousses et bien d'autres choses encore, vous fabriquerez des ingrédients sur mesure en un rien de temps.
L'Encyclopédie des cocktails est le cadeau idéal pour tous ceux qui aiment préparer des boissons - c'est le seul livre de cocktails dont ils auront jamais besoin !
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)