Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de recettes céto de Maria Emmerich, qui utilise la marmite instantanée et la mijoteuse, a reçu des critiques mitigées. De nombreux utilisateurs saluent la variété et la facilité des recettes, qui en font un livre adapté aux familles occupées et aux cuisiniers débutants. L'inclusion de conseils pour l'utilisation de la marmite instantanée et la disponibilité des instructions pour la mijoteuse sont également soulignées. Cependant, plusieurs critiques soulignent des problèmes tels que des erreurs dans les recettes, des résultats de cuisson incohérents et la présence de recettes similaires à celles trouvées dans les livres précédents de l'auteur.
Avantages:⬤ Variété de recettes adaptées aux familles occupées.
⬤ Des instructions et des conseils clairs pour l'utilisation de l'Instant Pot et de la mijoteuse.
⬤ Les recettes comprennent des informations nutritionnelles et sont bien organisées.
⬤ De nombreuses recettes sont faciles et conviennent aux cuisiniers débutants.
⬤ Bon pour les adeptes du régime céto avec des ingrédients accessibles.
⬤ Plusieurs erreurs dans les recettes (par exemple, temps de cuisson, titres manquants).
⬤ Certaines recettes donnent des résultats décevants qui ne correspondent pas aux photos.
⬤ Un certain nombre de recettes sont similaires à celles des livres précédents.
⬤ Certaines recettes nécessitent d'autres méthodes de cuisson, et pas seulement l'utilisation de l'Instant Pot.
⬤ Absence d'un compteur de céto qui était présent dans les livres précédents.
(basé sur 621 avis de lecteurs)
Titre original :
Keto Instant Pot: 130+ Healthy Low-Carb Recipes for Your Electric Pressure Cooker or Slow Cooker
Contenu du livre :
La marmite instantanée est l'un des outils de cuisine les plus en vogue actuellement. Grâce à sa capacité à cuire des aliments sous pression en quelques minutes seulement, dans une seule casserole, il permet aux cuisiniers pressés de gagner énormément de temps. Vous pouvez même y faire cuire un gâteau au fromage !
Un régime cétogène qui élimine les aliments transformés demande parfois un peu plus d'efforts dans la cuisine, donc tout gain de temps est un plus. Dans ce livre, Maria Emmerich, auteur de best-sellers internationaux, présente plus de 160 délicieuses recettes cétogènes pauvres en glucides et riches en graisses, conçues pour être cuisinées dans un Instant Pot ou un autre multicuiseur. Les recettes vont des entrées et accompagnements aux soupes et plats principaux, en passant par les friandises sucrées et même quelques boissons, ainsi que quelques principes de base de l'alimentation céto. En prime, Maria inclut également des instructions pour la cuisson lente (qui peut se faire soit dans l'Instant Pot, soit dans une mijoteuse séparée) pour chaque recette, pour les jours où la commodité de la mise en place et de l'oubli prime sur le besoin de rapidité.
Les recettes comprennent :
Gâteau au café à la citrouille.
Œufs au four faciles.
Boulettes de viande Buffalo.
Champignons farcis au crabe.
Chili italien au poulet.
Ragoût de bœuf au curry.
Philly Cheesesteak.
Coupe de laitue au porc.
Porc effiloché à l'asiatique.
Lasagnes roulées au poulet et au bacon.
Casserole de thon à l'ail.
Torte de ricotta au citron.
Fondant au chocolat et aux amandes.
Root Beer maison.
... et bien plus encore !
Vous trouverez également des conseils pour réussir, ainsi que les recommandations de Maria concernant les accessoires de l'Instant Pot à acheter pour faciliter la cuisine céto. Alors, qu'attendez-vous ? Ajoutez cet appareil de cuisine pratique à votre arsenal de cuisine à faible teneur en glucides et utilisez-le à bon escient pour préparer des repas céto sains et savoureux !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781628603286 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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