Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques mettent en avant un livre de cuisine proposant un éventail de recettes espagnoles traditionnelles, loué pour la simplicité de ses instructions et de ses informations nutritionnelles. Cependant, certains lecteurs ont noté un manque de photographies et ont décrit les recettes comme étant quelque peu ordinaires.
Avantages:⬤ Excellentes recettes avec instructions et informations nutritionnelles complètes
⬤ évoque les influences espagnoles régionales et du Vieux Monde
⬤ agréable à lire
⬤ amusant pour la cuisine en famille.
⬤ Peu de photographies pour guider la cuisson
⬤ quelques recettes décrites comme moyennes ou ordinaires
⬤ un lecteur a critiqué le livre pour sa mauvaise qualité et ses recettes décevantes.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
Totally Spanish: Classic Spanish Recipes to Make at Home
Contenu du livre :
Apportez les saveurs de l'Espagne dans votre cuisine avec des recettes espagnoles authentiques et faciles à préparer et servez un repas dont tout le monde se souviendra ! La géographie d'un pays se reflète dans sa cuisine, et l'Espagne n'échappe pas à la règle. Ses kilomètres de côte océanique, ses terres agricoles luxuriantes et ses montagnes hautes et sèches lui confèrent une grande variété d'aliments frais.
Dans ce pays, vous trouverez beaucoup de poissons et de fruits de mer sains, des oliveraies, des vignobles, des noix, du riz et une vaste gamme de fruits et de légumes. En raison du riche héritage du pays, la nourriture espagnole d'aujourd'hui est l'une des plus variées que l'on puisse trouver. Les Espagnols adorent leur nourriture et, comme le veut la tradition méditerranéenne, ils profitent souvent de l'heure des repas pour se réunir.
De la tradition développée des tapas au partage de grandes paellas ou de desserts décadents, vous trouverez des recettes qui ne manqueront pas de plaire et de surprendre votre famille et vos amis. Cette collection de recettes présente quelques-unes des recettes espagnoles les plus populaires et les plus classiques.
Les saveurs authentiques de ces recettes vous feront croire que vous mangez un repas en bonne compagnie, comme si vous étiez en Espagne ! A l'intérieur de ce livre, vous trouverez : - Tout sur la cuisine espagnole, y compris la méthode, les ingrédients typiques et l'équipement - De délicieuses recettes de tapas comme les crevettes à l'ail et les tomates farcies - Des recettes traditionnelles de poulet comme le poulet épicé au cumin et le poulet de Pontevedra - Des recettes saines de poissons et de fruits de mer comme la Paella classique, le ragoût de poisson et la lotte rôtie à la sauce Piperade, des recettes de poisson et de fruits de mer comme la paella classique, le ragoût de poisson et la lotte rôtie à la sauce pipérade - des recettes de bœuf généreuses comme le ragoût de côtes courtes et les empanadas au bœuf et au fromage - des recettes de porc satisfaisantes comme le ragoût andalou et les côtelettes de porc à la salsa de tomates fraîches Des recettes végétariennes et d'accompagnement comme les Patatas Bravas et l'Omelette espagnole - Des recettes de pain étonnantes comme les petits pains moelleux et le pain de Pâques espagnol - Des recettes de desserts succulentes comme le gâteau des rois espagnol et la crème catalane Toutes les recettes sont accompagnées d'une liste détaillée d'ingrédients, Toutes les recettes sont accompagnées d'une liste détaillée des ingrédients, des temps de cuisson et de préparation, du nombre de portions, d'instructions faciles à suivre étape par étape et des informations nutritionnelles par portion. Commençons à cuisiner à la manière espagnole ! Faites défiler vers le haut et cliquez sur le bouton ACHETER MAINTENANT sur le côté droit de cette page.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781720029793 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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