Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine reçoit des critiques mitigées de la part des utilisateurs, beaucoup appréciant la variété des recettes et la facilité d'utilisation, tandis que d'autres critiquent la taille du livre de cuisine et certains aspects de sa présentation.
Avantages:Le livre de cuisine propose un éventail de recettes agréables, il est facile à lire et à comprendre et comporte de nombreuses photos. Les utilisateurs apprécient la simplicité des idées culinaires et l'authenticité des recettes grecques. Le format numérique est également plébiscité pour son gain de place.
Inconvénients:Certains utilisateurs trouvent le livre de cuisine trop petit et formaté comme un dépliant, avec des photos en noir et blanc plutôt qu'en couleur. Quelques recettes nécessitent des ingrédients spéciaux qui ne sont pas toujours disponibles. Le manque d'informations nutritionnelles suscite également la déception, et certains utilisateurs mettent en doute l'authenticité de certaines recettes.
(basé sur 27 avis de lecteurs)
Titre original :
A Taste of Greece: Greek Cooking Made Easy with Authentic Greek Recipes
Contenu du livre :
Apportez les saveurs de la Grèce dans votre cuisine avec des recettes grecques authentiques et faciles à réaliser.
*ÉDITION NOIR ET BLANC*
De l'Antiquité à nos jours, la cuisine grecque a évolué pour devenir l'une des plus saines au monde. La culture grecque a donné un nom affectueux à sa propre nourriture ; elle l'appelle "la nourriture des Dieux". En mettant l'accent sur les aliments entiers et locaux, le régime grec contribue à préserver la santé cardiaque et à prévenir le développement du diabète, et certaines régions de Grèce sont reconnues comme ayant l'un des taux de cancer les plus bas au monde.
Et ce n'est pas seulement bon pour nous, c'est aussi délicieux. La cuisine grecque est saluée dans le monde entier pour sa texture étonnante qui offre un équilibre parfait entre les différentes saveurs. Les aliments grecs sont naturellement sains et pleins de saveurs, reflétant l'attachement profond et sentimental de la culture grecque à sa nourriture locale.
À l'intérieur, vous trouverez :
⬤ Une introduction à la cuisine grecque, aux ingrédients souvent utilisés et aux méthodes courantes.
⬤ De délicieuses recettes d'apéritifs telles que le Saganaki au fromage frit, la Spanokopita aux épinards et au fromage, et le houmous grec traditionnel.
⬤ Des recettes de salades et de soupes savoureuses telles que la salade grecque classique, la salade d'aubergines Melitzanosalata et la soupe aux lentilles.
⬤ De délicieuses recettes de sandwichs et de pains comme le pain pita grec, le sandwich pita au poulet et au gyro, et le burger grec au kefalotyri.
⬤ De généreuses recettes de bœuf, d'agneau et de porc telles que les brochettes de bœuf, les côtelettes d'agneau grecques et la moussaka classique.
⬤ Des recettes saines de poulet et de volaille comme le poulet grillé à la grecque, le gyro de poulet et l'orzo au poulet et à la feta.
⬤ Des recettes de poisson et de fruits de mer satisfaisantes comme le poulpe grillé, les brochettes de crevettes et les calmars farcis.
⬤ Des recettes végétariennes et d'accompagnement comme les pâtes Manestra, les haricots beurre Gigantes Plaki et les pommes de terre au citron cuites au four.
⬤ Des recettes de desserts succulentes comme le Baklava, les Loukoumades au miel et le Halva à la semoule.
Toutes les recettes sont accompagnées d'une liste détaillée des ingrédients, des temps de cuisson et de préparation, du nombre de portions et d'instructions faciles à suivre, étape par étape.
Commençons à cuisiner Faites défiler la liste et commandez votre exemplaire dès aujourd'hui.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781095469811 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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