Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine propose des recettes authentiques et faciles à suivre qui ont trouvé un écho favorable auprès des personnes familiarisées avec la cuisine traditionnelle. Toutefois, les lecteurs ont été déçus par l'absence de photos couleur dans la version papier, ce qui a nui à leur expérience globale.
Avantages:⬤ Des recettes authentiques qui ont le goût de la cuisine traditionnelle
⬤ faciles et amusantes à réaliser
⬤ des mesures précises des ingrédients
⬤ inspirent la créativité en cuisine.
Absence de photos en couleur dans la version papier ; une certaine déception quant à l'aspect visuel et à la présentation des recettes.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
A Taste of Italy: Traditional Italian Cooking Made Easy with Authentic Italian Recipes - Black & White Edition -
Contenu du livre :
Le livre de cuisine italienne illustré est un ouvrage de référence qui vous permettra de découvrir les saveurs authentiques de l'Italie dans votre cuisine et de préparer des repas italiens qui impressionneront votre famille et vos amis, grâce aux recettes faciles à réaliser de ce livre de cuisine italienne illustré.
*ÉDITION EN NOIR ET BLANC*.
La culture alimentaire italienne s'articule autour de recettes profondément enracinées dans la mer et la terre, réunissant des traditions séculaires pour produire des saveurs simples, gorgées de soleil. Une assiette pleine de cuisine italienne classique lors d'une soirée calme est un plaisir absolu. Les repas sont axés sur la famille et la célébration de la nourriture. Qu'ils soient cuisinés rapidement ou préparés pendant des heures, les repas préparés par les mères et les grands-mères italiennes sont toujours simples, réalisables et beaux, mettant en valeur les ingrédients locaux et saisonniers et offrant une ambiance familiale authentique. Les gastronomes du monde entier aiment savourer les arômes uniques et les riches saveurs de la cuisine régionale italienne, et les plats colorés ne manquent jamais d'étonner par leur attrait visuel.
La cuisine italienne regorge de saveurs simples mais passionnantes. Elle est réputée pour ses ingrédients sains qui rendent les repas aussi savoureux que sains. Dans ce livre, vous trouverez plus de 100 recettes authentiques de l'une des cuisines les plus réputées au monde.
Dans ce livre de cuisine illustré, vous trouverez :
⬤ Un aperçu de la cuisine italienne, y compris les ingrédients les plus appréciés de la cuisine italienne.
⬤ De délicieuses recettes d'entrées telles que les courgettes aux saucisses cuites au four, la tartinade de haricots Padano, la Bruschetta et les aubergines au parmesan.
⬤ Des recettes de soupes et de salades savoureuses comme la soupe Cicerchia, la soupe Tortellini à la saucisse et la salade Caprese classique.
⬤ Des recettes de pâtes saines comme les pâtes amatriciana à la guanciale, les spaghettis au citron et au parmesan, les pâtes carbonara et les pâtes aux fruits de mer Ala Vongole.
⬤ De délicieuses recettes de risotto et de pizza telles que le risotto aux crevettes Scampi, l'authentique risotto d'Italie du Nord, la pizza au fromage et au prosciutto et la pizza sicilienne.
⬤ Des recettes de volailles et de viandes telles que le poulet Palermo, l'osso buco dans une sauce tomate avec de la polenta crémeuse, le bœuf Braciole, les saucisses italiennes avec des haricots Cannellini, le poulet Marsala et le veau Saltimbocca.
⬤ Des recettes végétariennes et d'accompagnement saines telles que les tomates farcies au basilic, les artichauts farcis à la sicilienne et les poivrons aromatiques à l'origan.
⬤ Des recettes de desserts succulentes comme le Tiramisu classique, le Zabaglione aux framboises, les Ravioli Dolci et les Cannoli maison.
Les recettes sont accompagnées de belles images, d'une liste détaillée des ingrédients, des temps de cuisson et de préparation, du nombre de portions et d'instructions faciles à suivre, étape par étape.
Commençons à cuisiner Faites défiler et commandez votre exemplaire dès aujourd'hui.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781070137636 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
