Avis des lecteurs
Résumé:Le Savoy Cocktail Book est célèbre pour son importance historique et sa vaste collection de recettes de cocktails classiques, ce qui en fait une ressource essentielle pour les amateurs et les professionnels des cocktails. Toutefois, il n'est pas recommandé aux débutants en raison de l'absence de mesures standard et de la nécessité d'une connaissance préalable des techniques de préparation des cocktails.
Avantages:Contenu historique riche, vaste collection de recettes de cocktails classiques, style humoristique, édition bien reliée et joliment présentée, référence précieuse pour les amateurs de cocktails.
Inconvénients:Ne convient pas aux débutants, de nombreuses recettes manquent de mesures spécifiques et peuvent faire référence à des ingrédients difficiles à trouver ou périmés, certaines éditions peuvent être mal reproduites ou endommagées.
(basé sur 186 avis de lecteurs)
Titre original :
The Savoy Cocktail Book
Contenu du livre :
Reproduction somptueuse du Savoy Cocktail Book de Harry Craddock, barman de l'hôtel Savoy à Londres, datant de 1930.
Il présente les cocktails les plus populaires de l'époque, avec plus de 700 recettes. Aucun étudiant en libationsne devrait se passer de ce livre historique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781640321076 |
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| Reliure : | Relié |
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