Avis des lecteurs
Résumé:Les avis sur le livre de cuisine « The French Chef Cookbook » de Julia Child sont extrêmement positifs. Ils font l'éloge de la présentation conviviale du livre, de la richesse des recettes et du lien nostalgique avec l'émission télévisée de Julia Child. De nombreux utilisateurs apprécient la simplicité et la clarté des instructions, ce qui en fait un livre idéal pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés. Toutefois, certains utilisateurs ont rencontré des problèmes liés à l'état physique du livre à l'arrivée, notamment des dommages et des odeurs désagréables. Bien que la plupart des critiques aiment les recettes et l'héritage de Julia Child, le manque de visuels et la structure organisationnelle des recettes sont des inconvénients mineurs.
Avantages:Mise en page conviviale, excellente collection de recettes, nostalgie de l'émission télévisée, instructions claires, convient à tous les niveaux de compétence, bon service à la clientèle de la part des vendeurs.
Inconvénients:Problèmes d'état physique à l'arrivée (saleté, dommages, odeurs), manque d'images pour les plats, structure organisationnelle par épisode plutôt que par type de cours.
(basé sur 181 avis de lecteurs)
Titre original :
The French Chef Cookbook
Contenu du livre :
Une nouvelle édition du livre de cuisine bien-aimé qui capture l'esprit de la première série télévisée de Julia Child, The French Chef, qui a fait d'elle une star et qui est maintenant la pièce maîtresse de la série télévisée Julia, The French Chef Cookbook est une collection complète de plus de 300 recettes françaises classiques.
En 1963, Julia Child était déjà largement reconnue en tant qu'auteur du best-seller Mastering the Art of French Cooking, mais ce n'est qu'à ses débuts à la télévision avec The French Chef qu'elle est devenue la superstar que nous connaissons et aimons aujourd'hui. Pendant dix saisons, des millions d'Américains ont appris non seulement à cuisiner, mais aussi à apprécier la nourriture. La série a complètement changé la façon dont nous mangeons aujourd'hui et a valu à Julia un Peabody Award en 1965 et un Emmy Award en 1966.
De ce succès est né The French Chef Cookbook, le premier livre de cuisine solo de Julia, écrit avec tout l'esprit, la sagesse et la joie de vivre pour lesquels on se souvient à juste titre d'elle. Organisé par épisodes - "Dinner in a Pot", "Caramel Desserts", "Beef Gets Stewed Two Ways" - le livre, comme l'émission de télévision sur laquelle il est basé, est une éducation culinaire française complète, remplie de plus de 300 recettes délectables - y compris des classiques intemporels comme le Cassoulet, la Vichyssoise, le Coq au Vin, les Croissants, et la Mousse au Chocolat.
Compagnon indispensable de la série télévisée révolutionnaire de Julia, The French Chef Cookbook est désormais disponible dans une superbe nouvelle édition, soixante ans après que Julia ait pris la parole pour la première fois sur les ondes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593537473 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 496 |
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