Julia Child : La dernière interview : Et autres conversations

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « La dernière interview » de Julia Child propose une collection d'interviews qui donnent un aperçu de sa vie, de ses opinions et de ses expériences. Bien qu'il soit apprécié pour sa valeur nostalgique et sa facilité de lecture, de nombreux critiques notent la nature répétitive du contenu et le manque d'informations nouvelles pour ceux qui connaissent déjà l'histoire de Julia Child.

Avantages:

Belle présentation, livraison dans les délais, contenu nostalgique et charmant, informatif et humoristique, excellent pour les fans de Julia Child, facile à lire.

Inconvénients:

Contenu répétitif, peu d'informations nouvelles, principalement intéressant pour les fans inconditionnels, certaines questions jugées sans importance, manque de commentaires éditoriaux.

(basé sur 10 avis de lecteurs)

Titre original :

Julia Child: The Last Interview: And Other Conversations

Contenu du livre :

Une délicieuse collection d'entretiens avec la bien-aimée Julia Child, "la chef française", auteur et personnalité de la télévision, qui a révolutionné la cuisine familiale dans l'Amérique du XXe siècle.

Cette délicieuse collection d'interviews de la "French Chef" Julia Child retrace sa vie, depuis ses premiers pas dans une carrière d'écrivain à la sortie de l'université.

De Washington à Kunming, en passant par le Sri Lanka, où elle a travaillé pour l'Office of Strategic Services (aujourd'hui la CIA).

Paris, où elle et son mari Paul, alors membre du département d'État, ont vécu après la Seconde Guerre mondiale, et où Child a fréquenté la célèbre école de cuisine Le Cordon Bleu. De là, Child est devenue célèbre, d'abord avec la publication de Mastering the Art of French Cooking en 1961 et le lancement de son émission de cuisine à domicile, "The French Chef", en 1963. Dans ce volume d'interviews soigneusement sélectionnées, le charme, la ruse et les conseils avisés de Child s'expriment pleinement et de manière irrésistiblement délicieuse. Comprend une introduction de Helen Rosner, critique gastronomique au New Yorker.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781612197333
• Auteur : Julia Child
• Éditeur : Melville House Pub
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2019
• Nombre de pages : 144