Gordon Ramsay Bread Street Kitchen : De délicieuses recettes pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner à cuisiner à la maison

Avis des lecteurs

Résumé:

Dans l'ensemble, les commentaires sur le livre de cuisine de Gordon Ramsay sont très positifs et font l'éloge des recettes claires et faciles à suivre, accompagnées de magnifiques photographies. Cependant, certains utilisateurs ont exprimé leur déception quant à la sélection des recettes et à l'utilisation des mesures métriques et impériales, qu'ils ont trouvées déroutantes. En outre, des plaintes ont été formulées concernant des exemplaires endommagés à la livraison.

Avantages:

Des recettes bien structurées et faciles à suivre, des instructions claires, de belles photographies en couleur, un large éventail de recettes couvrant différents repas, et l'utilisation de mesures métriques que certains utilisateurs préfèrent pour plus de précision.

Inconvénients:

Certaines recettes peuvent être difficiles à trouver dans les épiceries américaines, des problèmes avec la terminologie des ingrédients (termes britanniques), l'utilisation mixte des mesures métriques et impériales causant de la confusion, et quelques utilisateurs ont reçu des copies endommagées.

(basé sur 78 avis de lecteurs)

Titre original :

Gordon Ramsay Bread Street Kitchen: Delicious Recipes for Breakfast, Lunch and Dinner to Cook at Home

Contenu du livre :

Si vous pensez que vous ne pouvez pas manger aussi bien à la maison qu'au restaurant, détrompez-vous. Je vais vous montrer comment cuisiner chez vous des recettes époustouflantes de la Bread Street Kitchen ».

GORDON RAMSAY

Du petit-déjeuner au dîner, en passant par tous les plats intermédiaires, voici une collection de 100 nouvelles recettes fraîches de Gordon Ramsay et de l'équipe primée de la Bread Street Kitchen. À l'instar du restaurant lui-même, le livre est axé sur une alimentation détendue et sociable, à base d'ingrédients frais et de techniques simples, le tout marqué du sceau de Gordon Ramsay, pour que vous sachiez que ce sera bon.

Les recettes comprennent des gâteaux chauds à la ricotta avec du beurre au nid d'abeille, parfaits pour un brunch le week-end, de la truite de mer avec des palourdes ou une salade de canard croustillante pour un dîner en semaine. Pour un week-end, commencez par un punch au rhum de la Bread Street Kitchen et une poitrine de porc rôtie lentement avec une sauce aux pommes et à la cannelle, suivis d'un carpaccio d'ananas avec un sorbet à la noix de coco ou d'une bagatelle à la noix de coco et aux fraises, très gourmande.

Apprenez à cuisiner des plats incroyables et savoureux en seulement dix minutes avec Ramsay in 10, le nouveau livre qui sort le 14/10/21.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781473651432
• Auteur : Gordon Ramsay
• Éditeur : Hodder & Stoughton
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2016
• Nombre de pages : 256